玉米的吃法有多種，喜歡吃玉米的人也非常多，而且玉米怎么吃都好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還比較高，玉米還可以做成爆米花，大部分的小孩都喜歡吃爆米花，但是總是聽(tīng)人說(shuō)吃爆米花對(duì)身體是不好的，那爆米花小孩子可以吃嗎？爆米花小孩能吃嗎？

1、爆米花小孩子可以吃嗎

不建議吃。

爆米花本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，并且爆米花在膨化前后會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)或人為添加食品添加劑。小孩吃爆米花后會(huì)攝入這些物質(zhì)，長(zhǎng)期大量吃爆米花會(huì)影響小孩的生長(zhǎng)發(fā)育。

2、小孩吃爆米花的影響

(1)鉛中毒

爆米花在生產(chǎn)時(shí)混入一些鉛元素，小孩多吃爆米花可能造成鉛中毒現(xiàn)象，會(huì)影響小孩的消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)，出現(xiàn)貧血、記憶力差或智力下降等問(wèn)題。

(2)誘發(fā)癌癥風(fēng)險(xiǎn)

爆米花中可能含有黃曲霉毒素、二乙酰和糖精等物質(zhì)，這些物質(zhì)都可能能誘發(fā)癌癥，如果長(zhǎng)期大量食用這樣的爆米花可能會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。小孩子特別喜歡吃甜食，爆米花應(yīng)該控制盡量少吃。

(3)影響食欲

爆米花中淀粉含量多，小孩多吃爆米花后可能會(huì)降低食欲，影響正餐多種營(yíng)養(yǎng)素的攝取，嚴(yán)重者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失衡的情況。

(4)影響牙齒生長(zhǎng)

爆米花中一般都會(huì)加入糖漿增加甜度。小孩吃爆米花后會(huì)攝入很多糖分。這樣的飲食習(xí)慣會(huì)影響口腔清潔和牙齒發(fā)育，出現(xiàn)齲齒甚至齲洞等問(wèn)題。

(5)肥胖

爆米花主要成分是淀粉，還會(huì)添加一部分糖漿，小朋友長(zhǎng)期多吃爆米花是可能引起身體肥胖。生長(zhǎng)期小孩的過(guò)度肥胖問(wèn)題不利于生長(zhǎng)發(fā)育。

3、注意事項(xiàng)

1、4歲以下小孩子最好不吃爆米花，避免整粒米花可能會(huì)卡住喉嚨或氣管。

2、小孩子最好不吃或少吃爆米花。家長(zhǎng)應(yīng)嚴(yán)格控制，越少吃越好。

3、小孩子最好吃合格的爆米花，不要吃街邊銷售的爆米花或保存時(shí)間長(zhǎng)的爆米花。

4、食用禁忌

爆米花味道香濃誘人，很多人都十分喜歡吃，但是有些不法商販為了讓爆米花的味道更加吸引人，會(huì)加入一些人造奶油，有的還會(huì)往爆米花中加入一些香精或者色素，致使爆米花看上去不僅漂亮味道也更加甜，但是這樣的爆米花是存在一定問(wèn)題的，例如人造奶油會(huì)帶來(lái)更多的能量和反式脂肪酸，從而增加長(zhǎng)胖風(fēng)險(xiǎn)，而人工色素如果攝入太多還可能引發(fā)兒童多動(dòng)癥。因此建議大家通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買正規(guī)的爆米花。