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冬天多吃魚有何好處?冬天吃魚有何禁忌?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-21 12:37 飲食動脈硬化

魚在日常生活中是很常見的一種食物,很多人都非常的喜歡吃魚肉,因?yàn)槌贼~肉對于人們的身體有很大的好處,所以建議朋友們應(yīng)該多吃,尤其是在冬天,冬天多吃魚可以預(yù)防身體的疾病。魚含有非常豐富的蛋白質(zhì),對于心血管疾病是有很大的好處的。

冬天多吃魚有何好處?冬天吃魚有何禁忌?(1)

1、冬天多吃魚有何好處

老年人是適合在冬天的時候,多吃一些魚肉的。這里,因?yàn)槠淅夏耆嗽诙斓臅r候吃魚肉,不僅可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)的同時,而且也是有助于消化,并且能達(dá)到一些養(yǎng)生的功效的。

在冬天的時候,老年人,要記得,吃一些清淡的食物更好,不要與年輕人一樣吃一些油膩的。在這里,提醒的就是,吃蔬菜,或者是水果多一些,反而要比你大量吃肉來得更健康的。還有,就是也要吃一些提供高熱量的食物,這樣,就能補(bǔ)充你冬天里流失的熱量的同時,也可以讓你感覺到舒服的。其可以吃羊肉,雞蛋,以及狗肉等。還有,這些量可以吃,但是不能多吃,否則也可能引起你身體過熱的現(xiàn)象的。

老年人冬天吃魚肉,有以下的好處,其在這里,有大量的脂肪酸,這個是促進(jìn)老年人腦部健康的一些食物,因?yàn)槔夏耆死狭?,腦部的智力可能也會有下降,而且其各種腦能力,都會有一個下坡的趨勢,所以,這里,就需要大家多吃魚,來補(bǔ)充一下腦需要的能量的。還有,其大腦,因?yàn)槿绻悴谎a(bǔ)充營養(yǎng)的話,也有可能出現(xiàn)其老年癡呆癥的,這里,建議你多吃一些魚肉,就是用來防止這種疾病的出現(xiàn)的。

還有,老年人多吃魚肉,也可以達(dá)到預(yù)防動脈硬化,以及心肌梗塞的現(xiàn)象的,所以,這里,提醒老年人,冬天來了,你的身體要保暖,要吸取營養(yǎng),還有,就是需要有一些好的食物的攝入,就是最好的是魚肉了。

而老年人吃魚肉最好的,就是例如,鯉魚,或者是鯰魚,以及松魚和小黃花魚等,這些東西,老年人在吃的時候,也要注意,刺。

老年人的冬天飲食,應(yīng)該是特殊化的,所以,一般情況下,吃對自己的身體有利的食物是正確的,也不要擔(dān)心花錢,因?yàn)槲覀冊谶@個時候,健康是最重要的。不是嗎?

2、冬天吃魚有何禁忌

1、空腹吃魚導(dǎo)致痛風(fēng)

在這個營養(yǎng)過剩的年代,很多人喜歡只吃菜不吃主食,空腹吃魚那更是再平常不過,但這很可能導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起的組織損傷疾病,而絕大多數(shù)魚本身富含嘌呤。如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉,卻沒有及時的被碳水化合物分解,人體酸堿平衡失調(diào),就容易誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)患者的病情。

2、吃生魚片得寄生蟲病

現(xiàn)在有很多人喜歡日本飲食——生魚片,覺得味道鮮嫩美味,卻不知生魚片對肝臟很不利,極易感染肝吸蟲病,甚至誘發(fā)肝癌。

肝吸蟲病是以肝膽病變?yōu)橹鞯囊环N寄生蟲病,人體通過生食或半熟的含肝吸蟲活囊蚴的淡水魚蝦和淡水螺類受到感染,癥狀為疲勞、腹痛腹瀉、消化不良、肝區(qū)隱痛、肝腫大等,嚴(yán)重感染者造成肝腹水,甚至死亡。

3、活殺現(xiàn)吃有毒素

一般吃東西都講究要新鮮,因此喜歡活殺現(xiàn)吃,但這其實(shí)是一個誤區(qū),無論是人工飼養(yǎng)還是野生,體內(nèi)都有一定的有毒物質(zhì)。活殺現(xiàn)吃,魚體內(nèi)的有毒物質(zhì)往往來不及排出,魚身上的寄生蟲和細(xì)菌也沒有完全死亡。此外,魚蛋白也沒有完全分解,營養(yǎng)成分不充分,口感也不是很好。

4、擅吃魚膽易中毒

魚膽是一味中藥,用開治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。土方說魚膽可清熱解毒、明目止咳,所以總有人躍躍欲試。專家指出,魚的膽汁中含有極強(qiáng)的毒素,這些毒既耐熱又不會被酒精所破壞,因而無論是煮熟、生吞或是用酒送服,均可發(fā)生中毒。

魚膽中毒發(fā)病快,病情險(xiǎn)惡病死率高,輕者惡心嘔吐、腹瀉等,嚴(yán)重者如搶救不及時會造成腎功能衰竭直至死亡?;颊咧卸境潭纫话闩c魚膽的膽汁多少有關(guān),因此吞食魚膽的大小決定中毒癥狀的輕重。

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