大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 人群 > 母嬰 > 哺乳期能吃雪里紅嗎?哺乳期可以吃雪里紅嗎?[圖]

哺乳期能吃雪里紅嗎?哺乳期可以吃雪里紅嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 11:26 哺乳期雪里紅產婦

雪里紅是平時常吃的餐菜之一,不僅口感爽脆營養(yǎng)也比較豐富,因此受到很多人的喜愛。有的女性在哺乳期時沒有胃口就想吃些雪里紅開胃,但是哺乳期的飲食是需要格外謹慎的,那么哺乳期能吃雪里紅嗎?哺乳期可以吃雪里紅嗎?雪里紅哺乳期能吃嗎?

哺乳期能吃雪里紅嗎?哺乳期可以吃雪里紅嗎?(1)

1、哺乳期能吃雪里紅嗎

(1)雪里紅哺乳期能吃嗎

雪里紅哺乳期能吃。哺乳期和孕期不同,沒有太多的嚴格禁忌,很多食物都可食用,只要不是含有毒素或過期的食物,其他都能吃,況且雪里紅屬于綠色蔬菜,營養(yǎng)豐富,哺乳期當然能吃。

(2)哺乳期吃雪里紅好處

潤腸通便

雪里紅含有較多的膳食纖維,食用之后能在胃內大量吸水膨脹,增加飽腹感和食物殘渣的濕度,并且還能刺激腸道蠕動,加快糞便的排出,對哺乳期的便秘有很好的防治作用。

促進新生兒生長發(fā)育

雪里紅營養(yǎng)十分豐富,尤其是維生素和礦物質的含量很高,哺乳期母體食用之后這些營養(yǎng)成分會直接通過乳汁進入到新生兒體內,這些成分對新生兒的生長發(fā)育有鍍金作用。

(3)注意事項

1.哺乳期吃雪里紅建議選用新鮮的雪里紅爆炒,而腌制品少吃,腌制品含有一定量的亞硝酸鹽,有致癌風險,哺乳期食用過多對新生兒和母體健康不宜。

2.哺乳期吃的雪里紅一定要進行焯水處理,雪里紅中含有揮發(fā)性芥子油成分有致過敏的可能,新生兒身體免疫力較差,經過焯水處理可降低新生兒過敏的風險。

2、雪里紅的營養(yǎng)價值

(1)含大量纖維素

雪里紅常用來做腌菜食用,主要是其纖維素含量高,腌制不容易腐蝕,由此可見其纖維素的含量較白菜等高出太多,纖維素食用之后能增加飽腹感,促進胃腸蠕動,促進糞便排除,有潤腸通便功效,適合習慣性便秘患者食用。

(2)含大量鈣質

雪里紅是葉類蔬菜中鈣質含量最高的一種,100g雪里紅中鈣質的含量在200mg以上,鈣質是人體骨骼和牙齒的主要構成成分,也參與神經間的信號傳遞,因此,食用雪里紅能起到補鈣健骨的作用,對預防骨質疏松和老年癡呆也有一定效果。

(3)含大量的維生素A

雪里紅中維生素的含量很高,其中以維生素A最多,并且還含有一定量的胡蘿卜素,也能轉化為維生素A,因此,由于維生素A缺乏所引起的視力模糊、肝功能下降的患者可多吃雪里紅。

(4)含有較多的維生素C

雪里紅中維生素C的含量也比較高,雖說沒有維生素A的含量高,100g生雪里紅中維生素C也含有83mg,平時食用足夠滿足人體的需求,對壞血病以及衰老有一定的抑制作用。

(5)其他營養(yǎng)素

100g雪里紅中含有水分91g,蛋白質2.8g,脂肪0.6g,糖類2.9g,磷64mg,鐵3.4mg,維生素B10.04mg,維生素PP0.8mg,加上上面的鈣質,維生素A/C以及纖維素,可見雪里紅是屬于典型的保健綠色蔬菜。

3、吃雪里紅的注意事項

1.雪里紅以腌制品為主,因此,不能大量食用,以免亞硝酸鹽一次性攝入過多,增加癌癥風險。

2.雪里紅的營養(yǎng)豐富,平時食用最好是配合其他食物一起食用,比如豬肝、動物肉等,相互促進營養(yǎng)素的吸收,還能互補營養(yǎng)。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學
  • 美容
  • 心理
  • 人群

發(fā)表評論