春季的時(shí)候，有些人容易出現(xiàn)咳嗽的癥狀，咳嗽雖然不是很?chē)?yán)重的問(wèn)題，但是對(duì)生活還是有一些不利影響，需要及時(shí)的緩解，咳嗽可以通過(guò)一些食療方法緩解，一些食物具有不錯(cuò)的止咳效果，那么春季咳嗽不止要怎么辦？下面為大家介紹。

1、春季止咳的食療方

1、玉竹粥

材料：玉竹15g鮮者加倍，粳米50g。

做法：將玉竹洗凈，切碎，加水煎湯取汁去渣，用玉竹汁液煮粥（應(yīng)添水煮粥）。每日早晚分2次溫?zé)岱场?周為1療程，停1周再行第2療程。

2、百合梨糖

材料：百合10g（鮮百合更好，用量加倍），梨1個(gè)，白糖15g。

做法：將百合洗凈，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次頓服。1日2次。

3、花生煲冰糖

材料：花生米100～150g，冰糖適量。

做法：將花生米洗凈，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米飲湯，1日分3次吃完。

4、銀耳羹

材料：銀耳5g，雞蛋1個(gè)，冰糖60g，豬油適量。

做法：將銀耳用溫水浸泡約30分鐘，待發(fā)透后，摘除雜質(zhì)，洗凈并分成片狀，然后加適量水煮開(kāi)，并用文火再煎2小時(shí)，待銀耳煮爛為止。將冰糖另加水煮化，打入雞蛋，并兌入清水少行攪勻后，入鍋中煮開(kāi)，并攪拌，將雞蛋糖汁倒入銀耳鍋內(nèi)，起鍋時(shí)，加入少許豬油。

5、蔗漿粥

材料：新鮮甘蔗若干，粳米50g。

做法：將粳米加入400ml煮成稀粥，然后將新鮮甘蔗洗凈切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。

6、大蒜白糖汁

材料：大蒜頭15g，白糖30g。

做法：將大蒜頭去皮，搗爛，加白糖和開(kāi)水約500ml，浸泡5小時(shí)即可服用。每日1劑，分3次服，連服4～5天。

7、松子仁粥

材料：松子仁20g，糯米50g，蜂蜜適量。

做法：將松子仁搗成泥狀，與糯米一起加水500ml，用文火煮成稀稠粥，然后調(diào)入蜂蜜，早晚分2次溫?zé)岱场?

2、春季吃什么養(yǎng)肝

(1)決明子菊花茶

材料：決明子3錢(qián)、菊花3錢(qián)、枸杞2錢(qián)。

說(shuō)明：將所有藥材洗淨(jìng)后，視個(gè)人喜好濃度，加水煮成500至1000c.c.茶飲，整天可喝，但建議晚上飲用量減少，以免增加腸胃消化的負(fù)擔(dān)。此茶飲適合所有人。決明子清肝明目、潤(rùn)腸通便;菊花可改善春季眼睛乾癢的癥狀。但需注意的是，小孩子為純陽(yáng)體質(zhì)，身體變化大，稍不留意或補(bǔ)過(guò)頭容易流鼻血，建議單喝菊花茶就好，便祕(mì)可少量加入枸杞，若要搭配其他中藥，則需先就醫(yī)，由專(zhuān)業(yè)中醫(yī)師根據(jù)當(dāng)下的體質(zhì)和身體狀況，予以適當(dāng)調(diào)養(yǎng)。

(2)當(dāng)歸枸杞雞湯

材料：鮮雞半只、當(dāng)歸片1錢(qián)、枸杞3至5錢(qián)、菊花2錢(qián)。

說(shuō)明：雞只切塊、汆燙去血水后，加入洗凈的中藥材一起燉煮，雞肉軟爛即可食用。此藥膳適合燥熱體質(zhì)的人，春天換季因風(fēng)邪侵襲，常有皮膚癢、眼睛乾癢等過(guò)敏癥狀。

(3)養(yǎng)肝四物湯

材料：當(dāng)歸1錢(qián)、川芎2錢(qián)、熟地2錢(qián)、炒白芍2錢(qián)、何首烏2錢(qián)、黑棗2錢(qián)、鮮雞或排骨適量。

說(shuō)明：將雞塊或排骨汆燙后，加入所有中藥材一起燉煮，煮至食材軟爛入味即可。此藥膳具有滋陰、軟便的作用，適合肝血虛、容易貧血的女性，以及體弱的老年人。需注意的是，為了避免補(bǔ)過(guò)頭，建議女性不要在月經(jīng)前1周食用，平常則建議每周1次為限。