高血壓對(duì)于人們的身體是非常的有危害的,所以在日常生活中我們應(yīng)該要好好的預(yù)防高血壓,不要讓自己的身體受到傷害。高血壓患者在生活中是非常的在意飲食的,因?yàn)楦哐獕夯颊哂泻芏嗟娘嬍辰?。那么高血壓患者該喝什么粥?高血壓患者該吃什么?
1、山楂合歡粥
材料:生山楂15克,合歡花30克(鮮品50克),粳米60克,白糖適量。
做法:將山楂、合歡花一起入鍋水煎,留汁去渣,放入淘洗凈的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
食療功效:解郁安神,活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。
2、大米玉米粥
材料:玉米糝、大米各一半。
做法:先將玉米糝加清水適量調(diào)勻,待大米煮成五六成時(shí)加玉米糝同煮至稠即可。
食療功效:具有益肺寧心、調(diào)中開(kāi)胃、軟化血管等功效。適于動(dòng)脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。
3、菊花粥
材料:菊花末15克,粳米100克。
做法:菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細(xì)末,備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,再加菊花細(xì)末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日服用兩次,可以晚餐食用。
食療功效:高血壓患者不僅可以通過(guò)喝菊花茶來(lái)降壓,而且可以喝菊花粥來(lái)控制血壓,避免血壓的劇烈波動(dòng)。
4、芹菜粥
材料:粳米250克,芹菜(連根)120克,食鹽、味精適量。
做法:將芹菜切碎,與粳米洗凈后一起下鍋,加入適量清水,武火燒沸后,改用文火熬至米爛成粥,加入食鹽、味精即可。
食療功效:適用于高血壓及冠心病等病患者食用。
5、燕麥粥
材料:燕麥片
做法:煮燕麥粥時(shí)水宜稍多放,煮開(kāi)后宜用文火再煮約10分鐘。如果是老人或青少年,也可加牛奶食用,或在燕麥粥中加入少量瘦肉末調(diào)味。
食療功效:既降血脂又補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),保證營(yíng)養(yǎng)均衡,一舉兩得。
以上就是一些對(duì)高血壓患者身體較好的粥食,希望那些高血壓患者在看了文章之后,可以多注意一下,在生活中多吃一些對(duì)身體有益的食物,以便盡早擺脫疾病的困擾。
1.選擇植物蛋白高食物
高血壓病人適宜多吃植物性蛋白含量高的食物,比如各種豆類、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。
2.降壓降脂食物利于病
一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物,對(duì)高血壓病人很有益處,適宜多吃!如芹菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、海蜇、海帶、牛肉、表魚、鱖魚、黑魚等。
3.微量元素保護(hù)心血管
高血壓病人適多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。因鉀鹽能促使膽固醇排泄,增加血管彈性,有利尿作用,有利于改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等,對(duì)心血管有保護(hù)作用。選用含鎂豐富的食品,如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品,鎂鹽通過(guò)舒張血管達(dá)到降壓作用。
4.粗纖維谷物不可少
在谷物中,多吃小麥有助于高血壓的防控。這是因?yàn)?,小麥含有大量纖維,有益于腸內(nèi)細(xì)菌繁殖,重新生成泛酸,泛酸有助于防治高血壓病,且小麥纖維本身也有助于膽固醇含量的降低,故吃麥米飯對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)比吃白米飯要好得多。
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