肝臟是我們人體非常重要的排毒器官，所以在日常生活中要好好的養(yǎng)護肝臟，不要讓自己的肝臟受到傷害。如果肝臟受到傷害，那人體的排毒功能也會受到影響，所以在日常生活中我們要養(yǎng)護肝臟。那么日常養(yǎng)肝吃什么食物？日常養(yǎng)肝有何方法？

1、日常養(yǎng)肝吃什么食物

1、鐵觀音

經常的和一些鐵觀音能夠幫助我們養(yǎng)肝護肝，并且還可以幫助我們防癌抗癌，閩南人素愛喝茶，而春季鐵觀音更具養(yǎng)生價值，專家認為適當的喝些鐵觀音對預防癌癥有一定的幫助。

2、蜂蜜

蜂蜜是一種非常常見的養(yǎng)生佳品，經常的吃一些蜂蜜能夠對肝臟起到保護作用，蜂蜜可以促進肝臟的代謝，同時還能為人體提供能量準備，刺激肝組織再生，因此養(yǎng)生專家認為春季多喝蜂蜜可起到保護肝臟健康的作用。另外建議肝功能不良或者有慢性肝炎的患者日?？蛇m當多喝些蜂蜜水，以促進康復。

3、奶制品

奶制品也是非常常見的養(yǎng)肝的食物，能夠減少肝癌的病發(fā)率。研究發(fā)現在其它情況一致的情況下，每天適當的多吃些奶制品，比如說牛奶，酸奶，奶酪等食物可減少肝癌的發(fā)病率。

4、菌類食物

菌類食物對肝臟也有一定的效果，經常的吃菌類食物也可以幫助我們養(yǎng)肝護肝，春季也是菌類食物相對多的一個季節(jié)。菌類食物不僅營養(yǎng)豐富，可提高人體免疫力，同時菌類中的多糖類物質對提高機體的免疫力，促進肝臟的健康具有很大的幫助。因此中醫(yī)建議春季適當多吃些菌類食物，比如木耳，香菇，蘑菇等食物都是不錯的選擇。

5、胡蘿卜

胡蘿卜當中含有的營養(yǎng)物質非常豐富，能夠促進肝臟健康，達到養(yǎng)肝護肝的效果，胡蘿卜也被稱為保護肝臟健康的第一美食，事實上除了胡蘿卜以外生活中很多蔬菜水果中的各種營養(yǎng)素都會互相產生作用，從而促進人體的肝臟健康的。

6、雞蛋

雞蛋的營養(yǎng)成分是非常高的，經常的吃一些雞蛋能夠幫助我們養(yǎng)肝護肝，很多人知道雞蛋的營養(yǎng)成份高，每天一個雞蛋可基本上保證日常對蛋白質的需求了，事實上雞蛋不僅含有豐富的蛋白質，其中豐富的卵磷脂還具有促進細胞再生，修復肝臟組織等作用、再者我們也知道雞蛋是一種相對容易消化的食物，因此每天適當的吃一兩個雞蛋對春季養(yǎng)肝也是具有一定的保健價值的。

2、日常養(yǎng)肝有何方法

1、多喝水

多喝水能夠幫助我們幫助我們排出身體的毒素，對于養(yǎng)肝護肝也有一定效果，多喝水可補充體液，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

2、中藥護肝片

我們想要養(yǎng)肝護肝，還可以通過使用中藥護肝的方法來進行調理。中醫(yī)認為肝不可補，一補即上火，補脾、補腎即可養(yǎng)肝。對于脾虛的人，服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。對于腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。對于肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護肝。

3、心情開朗

平時保證良好的心態(tài)對于養(yǎng)肝護肝來說是非常的重要的，要想肝臟強健，首先要學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調。如果違反這一自然規(guī)律，就會傷及肝氣。因此，保持心情開朗可護肝。

3、日常養(yǎng)肝有何禁忌

1、忌暴飲暴食

很多人知道，東西吃太多會增加胃腸負擔，誘發(fā)脂肪肝。專家指出，暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內自由基大大增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基，排除毒素，凈化血液。人體內的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重。

東西吃太多會增加胃腸負擔，誘發(fā)脂肪肝

如果你本身已經患有肝病，則更應該注重飲食，切忌，過量，否則就會增加了肝臟及其他臟器的負擔，而且導致物質吸收過剩，出現脂肪肝、高血脂等并發(fā)癥，久則會出現肝硬化。

2、忌酒

專家表示，過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易導致肝臟中毒，誘發(fā)肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。專家表示，每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝。

3、忌油炸

網上報道的一項研究發(fā)現，吃油炸食品一個月即可導致肝臟發(fā)生明顯變化，引發(fā)類似肝炎的酶的變化。專家指出，油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險。

4、忌加工食物

營養(yǎng)專家表示，很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質，進入人體后會增加肝臟解毒負擔，誘發(fā)肝臟損傷。