花生是十分常見的零食、小菜，許多人都喜歡食用，不僅營養(yǎng)豐富，還具有健腦、暖胃、降低膽固醇等多種功效。不過近日深圳卻有位63歲的大爺因為吃花生而死亡了，他頭天吃的花生，第二天感覺喉嚨有些不舒服，到了醫(yī)院后癥狀突然加重，最后搶救無效死亡。

1、吃花生搶救無效死亡

花生很多人都經常會吃到，而家住深圳福田區(qū)的陳先生反映，說家里的老父親前兩天就因為吃花生進了醫(yī)院，最終搶救無效死亡。怎么僅僅因為吃了花生，就離世了呢？目前，家屬和醫(yī)院雙方已經就爭議部分進行協(xié)商。

今天上午，記者來到深圳市中醫(yī)院搶救室門口，幾位死者的家屬悲慟不已，大家無法想象，63歲的陳老先生就這么突然離開了，現(xiàn)場只留下一堆衣物。

老人的兒媳回憶，說父親前天在家吃了花生，第二天就感覺喉嚨有些不適。

家屬說，陳老先生昨天下午還能獨自乘坐地鐵來醫(yī)院看病，而到昨天下午4點半鐘接到醫(yī)院的電話時，老人家已經被送到了醫(yī)院搶救室。家屬難以接受的是，兩年前老人家還接受了一次心臟搭橋手術，都挺了過來，怎么這次僅僅因為吃了花生，就離世了呢？

對于家屬的疑問，記者也聯(lián)系了深圳市中醫(yī)院耳鼻喉科負責人了解情況，相關負責人介紹，患者昨天在接診醫(yī)生準備進行喉鏡檢查前，突然病情加重，出現(xiàn)呼吸困難等癥狀。

醫(yī)院方面介紹，在進入搶救室的同時，院方馬上啟動應急系統(tǒng)，耳鼻喉科、搶救室人員等各崗位協(xié)力，第一時間對病人進行了搶救，并及時口頭通知了趕到現(xiàn)場的家屬。

那么家屬所質疑的，陳老先生真是僅僅因為吃花生就進了搶救室嗎？對此，耳鼻喉科負責人介紹，無論是兒童還是成年人，異物嗆咳引發(fā)的不適，其潛在危險不容忽視。

直到記者離開前，雙方已經就爭議部分進行協(xié)商。

2、這些人不宜吃花生

1、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。但18粒花生就相當于一勺油（10g），能夠產生90千卡的熱量。

2、痛風患者

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。

3、高脂蛋白血癥患者

飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。

4、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油?；ㄉ鷮賵怨悾鞍踪|和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。

3、氣管嗆到異物咋辦

1、海姆立克急救法:利用肺部殘留氣體，形成氣流沖出異物的急救方法。救護者站在病人身后，從背后抱住其腹部，雙臂圍環(huán)其腰腹部，一手握拳，拳心向內按壓于病人的肚臍和肋骨之間的部位；另一手捂按在拳頭之上，雙手急速用力向里向上擠壓，反復實施，直至阻塞物吐出。

2、推壓腹部法:將病人仰臥于桌子上，搶救者用一只手放在其腹部臍與劍突之間，緊貼腹部向上適當加壓；另一只手柔和地放在胸壁上，向上和向胸腔內適當加壓，以增加腹腔和胸腔內壓力，反復多次，可使異物咳出。

3、拍打背法:立位，搶救者站在病人側后方，一手臂置于病人胸部，圍扶病人，另一手掌根在肩胛間區(qū)脊柱上給予連續(xù)、急促而有力的拍擊，以利異物排出。

4、倒立拍背法:適用于嬰幼兒。倒提其兩腿，使頭向下垂，同時輕拍其背部，通過異物的自身重力和嗆咳時胸腔內氣體的沖力，迫使異物向外咳出。若以上方法無效或情況緊急，應立即將病人送醫(yī)院。但應注意在送往醫(yī)院前一定不要吃飯喝水，以便醫(yī)生能盡早手術。