現(xiàn)在人多多少少胃部會有些問題，飲食對胃部健康有很大的影響，要注意養(yǎng)胃，胃不好的人平時飲食需要更加注意，胃不好會導(dǎo)致食物難以消化，還會出現(xiàn)胃痛等癥狀，吃一些食物可以幫助調(diào)理，那么胃不舒服可以吃什么菜？胃不舒服適合吃什么？

1、胃不好吃什么好

1、紅薯

紅薯本身就有養(yǎng)胃的作用，其富含的膳食纖維能消食化積，還能增加食欲。但紅薯能促進胃酸的分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜常吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。

①紅薯餅

紅薯2個，雞蛋2個，面粉，白糖若干。

將紅薯洗凈，對半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然后用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘。然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋。攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當(dāng)模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀。最后油鍋架上（油可以不要很多﹐不吃油）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟。

②栗子紅薯排骨湯

栗子400克（去殼）、紅薯、兩根排骨400克、紅棗4粒、姜2片、水8碗。

排骨洗凈，切塊，汆水撈起待用。栗子去殼去衣。紅薯去皮，切大塊，紅棗洗凈拍扁去核，煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個小時，放入紅薯塊，再煲20分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。

2、南瓜

南瓜具有很好的養(yǎng)胃功效，它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維也非常細軟，因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。

①小米南瓜粥

小米1000克，南瓜300克。

南瓜去皮切塊，小米洗凈后用水浸泡20分鐘。準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘。煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥（省略也行）。30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。

②燕麥南瓜粥

燕麥片適量，南瓜適量。

南瓜洗凈去皮及內(nèi)瓤切成片，燕麥片洗凈，將南瓜片和燕麥片加適量的水，放到煲粥的鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，當(dāng)南瓜片軟后用勺子按碎，再煮10分鐘即可。

3、圓白菜

圓白菜被大家譽為天然的“胃菜”，具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜，而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。要想養(yǎng)胃，包心菜絕對不能少，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。胃不好的人，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入適量的蜂蜜食用，對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。

①手撕包心菜

包心菜500克、花椒5克、干辣椒2－3只、姜片3片、蒜2瓣、鹽適量、雞精少量、油100克。

將包心菜反復(fù)清洗干凈，可以提前用鹽水浸泡20分鐘左右，這樣可以有效降解葉片中的殘留農(nóng)藥。將包心菜去幫，一片片洗凈，去梗取葉撕成大片，瀝干水分。將辣椒切成小段，可以用廚房用剪將辣椒剪成段，去籽。

鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油。油燒至六成熱時，放入花椒、干辣椒爆香。之后向鍋中下姜片、蒜片，翻炒一下，爆香。下包心菜翻炒至斷生，下鹽、雞精調(diào)味起鍋即可。

②黃秋葵炒包心菜

黃秋葵5根，包心菜半只。

黃秋葵洗凈切片備用。包心菜洗凈切絲備用。鍋內(nèi)倒入適量的食油，開大火，蒜頭熗鍋。同時倒入黃秋葵片及包心菜絲翻炒幾分鐘。待菜有八分熟加入適量的鹽、味精、胡椒粉拌勻即可。

4、番茄

番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。

①番茄湯

鮮番茄50克，雞湯250克，番茄醬、黃油各25克，面粉、味精、鹽各適量。

將番茄洗凈，用沸水燙一下，去皮，切成小塊待用。炒鍋放入黃油，燒至七成熱時，放入面粉，炒至黃色時，再放入番茄醬，攪成糊狀。將切好的番茄連同雞湯倒入鍋內(nèi)，燒開即可。

②番茄牛肉

牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，醬油20克，精鹽7.5克，甜酒釀50克，鮮湯250克，蔥段10克，麻油10克，紹酒5克。

肉切成6.5厘米長、4.5厘米寬、0.3厘米厚的片，放在碗內(nèi)，加精鹽、紹酒、姜片、蔥段拌勻，腌漬約半小時，揀去蔥、姜。干辣椒切成2.5厘米長的段。蕃茄改成2厘米的小片。

炒鍋上火，舀入菜油燒至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，撈出瀝油。鍋內(nèi)留油燒至四成熱，下干辣椒、花椒炸香成棕紅色，下蕃茄炒出香味，加入鮮湯，放入牛肉、精鹽、醬油燒沸，用旺火收稠鹵汁，加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。

5、菠菜

中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。

①姜汁菠菜

菠菜250克，姜汁，菜油，鹽，白糖，醋適量。

菠菜洗凈，入沸水鍋燙一下，斷生撈起瀝干，晾涼。菠菜入盤，加姜汁、油、鹽、白糖、醋拌勻即成。

②涼拌芝麻菠菜

菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、鹽、蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。

鍋里加入香油，加入適量花椒，小火炸出香味，剔出花椒。將蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入燒熱的香油。再加入適量香醋、生抽、糖、少許鹽拌勻成為調(diào)味汁。

鍋里加入足夠多的水燒開，加適量玉米油、鹽，汆燙菠菜2-3分鐘。汆燙好的菠菜撈出沖涼開水，擠干水分，加入調(diào)味汁、熟白芝麻拌勻即可。

2、女性如何調(diào)理腸胃

第一、補充益生菌

人體腸道中生存在數(shù)以億計的細菌，其中就包含了有害菌和有益菌，正常情況下兩者是處于平衡狀態(tài)的，人體腸道健康。但是如果有害菌數(shù)量多于有益菌的時候，腸道內(nèi)菌群的平衡就會被打破，各種的腸胃道問題也會相繼的出現(xiàn)。

維持腸道健康的作用，而我們可以從日常飲食補充益生菌，幫助維持腸道健康，改善腸道環(huán)境，抑制有害菌的生長。

富含益生菌的食物有很多種，比如酸奶、泡菜等等。而且現(xiàn)在也已經(jīng)有了專門補充益生菌的產(chǎn)品，同樣能夠為我們提供幫助哦!另外，想要促進益生菌的增長，還可以通過多吃富含低聚糖的食物的方法。

第二、多攝取膳食纖維

人體每天攝取20~25克膳食纖維可以降低食道癌、胃癌的風(fēng)險，其可以清掃腸道，調(diào)整腸道菌群環(huán)境，有效的緩解便秘。

蔬菜、水果中含有水溶性纖維較多;五谷雜糧等食物中含有的非水溶性纖維較多，可以刺激腸壁的蠕動，縮短食物在大腸中滯留的時間，減少有害物質(zhì)的吸收。

第三、吃飯慢點

吃飯不宜太快，應(yīng)該慢慢進食，吃得太快容易導(dǎo)致體內(nèi)積食，增加腸胃的負擔(dān)，減緩腸道的蠕動速度，另外食物中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)也無法得到有效的充分吸收，造成營養(yǎng)大量的流失。

這種情況持續(xù)下去，那么很快，我們的腸胃就會變得不再健康。而慢慢的咀嚼就能避免這個問題了。其實，慢慢的咀嚼食物不僅對于健康很有益處，也能給你帶來不一樣的心情哦!所以如果想要好好的保養(yǎng)自己的胃部，那就一定要細嚼慢咽哦!

第四、飯后宜休息片刻

飯后應(yīng)該稍微的休息片刻，可以增強胃腸道的抵抗力，午飯后盡量要小睡一會，避免腸胃到血流量進一步的減少。

晚飯之后則要隔一段時間才能休息，晚上睡眠的時候大部分器官會進入代謝緩慢的狀態(tài)，這個時候強迫腸胃道繼續(xù)工作，不但胃粘膜得不到修復(fù)，還會促使胃部大量的分泌胃液，消化食物的同時破壞胃粘膜，導(dǎo)致胃糜爛、胃潰瘍等胃部疾病。

第五、切勿飽一頓饑一頓

面對不喜歡的食物的時候?qū)幵葛I著，也不愿意進食，但是碰到喜歡的食物的時候就吃到撐為止，這樣的飲食習(xí)慣非常不好。每一頓應(yīng)該只吃7~8分飽即可，加餐也不宜過多，要讓腸胃得到充分的休息，否則很容易有消化不良的問題。