感冒是非常常見的疾病,通常是由于生活護(hù)理不當(dāng)導(dǎo)致的,會對健康帶來很多不利的影響,需要通過一些方法調(diào)理恢復(fù),那么夏季吃什么食物能預(yù)防感冒?預(yù)防感冒吃什么食物有效?夏季感冒很容易預(yù)防,下面就來詳細(xì)了解吃什么食物能夠預(yù)防感冒吧。
1.大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。烹飪時的技巧為:剝皮后,放置15-20分鐘,然后再烹飪,這樣可以激活提升免疫力的酶類。
2.菠菜
菠菜因富含營養(yǎng)而被稱為超級食物。它含有葉酸,有助于產(chǎn)生新的細(xì)胞并修復(fù)DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。
3.杏仁
一把杏仁可以增進(jìn)免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半,維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸,B族維生素同樣有助于抗擊壓力。
4.西蘭花
西蘭花它是提升免疫力的基本要素。一項(xiàng)研究報(bào)道,西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)可以刺激小鼠的免疫系統(tǒng)。而且,西蘭花富含營養(yǎng),可以保護(hù)機(jī)體免受(疾病)攻擊。西蘭花含有維生素A,維生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪將配菜圍成一圈,維生素B和維生素D可以提高免疫力。
5.茶
紅茶還是綠茶?它們都含有抗病的茶多酚和類黃酮,這些抗氧化物可以發(fā)現(xiàn)損傷細(xì)胞的自由基并破壞它們,含與不含咖啡因均可。
1.強(qiáng)力殺菌
大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
2.防治腫瘤和癌癥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長,實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認(rèn)為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。
3.排毒清腸
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進(jìn)食欲,加速消化。
4.降低血糖
大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌,增加組織細(xì)胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內(nèi)血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預(yù)防和治療糖尿病。
5.防治心腦血管疾病
大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積,誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝,顯著增加纖維蛋白溶解活性,降低膽固醇,抑制血小板的聚集,降低血漿濃度,增加微動脈的擴(kuò)張度,促使血管舒張,調(diào)節(jié)血壓,增加血管的通透性,從而抑制血栓的形成和預(yù)防動脈硬化。每天吃2~3瓣大蒜,是降壓的最好最簡易的辦法,大蒜可幫助保持體內(nèi)一種酶的適當(dāng)數(shù)量而避免出現(xiàn)高血壓。
6.保護(hù)肝功能
大蒜中的微量元素硒,通過參與血液的有氧代謝,清除毒素,減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān),從而達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。
7.旺盛精力
大蒜可有效補(bǔ)充腎臟所需物質(zhì),改善因腎氣不足而引發(fā)的渾身無力癥狀,并可促進(jìn)精子的生成,使精子數(shù)量大增。
8.預(yù)防感冒
大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預(yù)防感冒,減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
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