脾胃的健康對于我們來說是非常的重要的，因為脾胃主要負責我們的消化功能，所以朋友們一定要好好的調(diào)養(yǎng)自己的脾胃。脾胃虛弱是很常見的癥狀，所以在生活中我們要學(xué)會用食療的方法來調(diào)理脾胃。那么如何保養(yǎng)脾胃呢？保養(yǎng)脾胃吃什么呢？

1、如何保養(yǎng)脾胃

1.饑飽要適度

宋代的蘇東認為，飲食適度是長壽的最基本條件。經(jīng)常是“已饑方食，未保先止”，他認為這樣能夠“寬胃以養(yǎng)氣”。清代的尤乘認為：“飲不可過，過則濕而不健;食不可過，過則臃滯而難化”。所以很多的養(yǎng)生學(xué)家，都提倡在飲食方面要節(jié)制。

2.飲食速度要慢

在《養(yǎng)病庸言》中有提到：“不論粥飯點心，皆宜嚼得極細咽下?！薄夺t(yī)說》表示：“食不欲急，急則損脾，法當熟嚼令細?！本捉朗鞘澄锵拈_始，是胃腸消化的根本基礎(chǔ)。因此，在飲食方面，講究細嚼慢咽。

3.飲食時間要定時規(guī)律

在《千金要方》中表示“飲食以時?！本褪钦f飲食必須要定時，要有規(guī)律，才能夠使身體及時獲得維持生命的營養(yǎng)要素。

4.生氣后不要進食

雇人說：“食后不可便怒，怒后不可便食?！边@說明了，在進食的時候要心平氣和，煩躁易怒等不良情緒，都會影響到消化問題，應(yīng)當盡力排除，這樣才有利于胃的消化。

5.進食謹和五味

《素問·生氣通天論》中指出：謹和五味，骨正筋柔，氣血從流，腠理以密。表示了主食和副食要多樣化的重要意義，食物要雜，并且多樣化，這樣才有利于健康，有利于營養(yǎng)的吸收。

6.飲食清淡為主

唐代藥王孫思邈提倡飲食要清淡，“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳;勿進肥濃、羹膚、酥油酪飲”等。他還主張“善養(yǎng)性者，常須少食肉，多食飯。”

7.飲食的甜和咸不要過度

《素問·奇病篇》中表示：“甘者，令人中滿。故其氣上溢，轉(zhuǎn)為消渴?！背蕴沁^多的話會傷害到脾胃，并且生痰損害牙齒，容易患上消渴，也就是糖尿病?！肚Ы鹨健分姓f：“咸者傷筋，多食咸則筋脈傷?！爆F(xiàn)代的研究證明，鹽吃多了，會導(dǎo)致心血管疾病的高發(fā)，尤其是容易讓人患上高血壓，可以使人減少壽命。

8.食物溫度要適中

“適溫而食”，“食飲者，熱無灼灼，寒無滄滄”，這是《內(nèi)徑》中關(guān)于飲食寒熱要適中的忠告。食物過熱過燙過冷過冰，都會對消化道造成一定的傷害，過寒則會傷害脾胃，即使是在炎熱的夏季，也不要任意吃冷飲。

9.飲食要干凈清潔

漢代醫(yī)圣張仲景在《傷寒雜病論·禽獸魚蟲禁忌》中說：“穢飯、餒肉、臭魚，食之皆傷人”。

10.餐后養(yǎng)生很關(guān)鍵

孫思邈在《千金方》中說：“食畢當漱口數(shù)次，令人牙齒不敗，口香。叩齒三十六，津令滿口，則食易消化，益人無百病。飽食則臥，食不消成積，乃生百病?！?

2、保養(yǎng)脾胃吃什么

1、糯米

糯米是在生活飲食當中最為常見的一種食物，平時煮粥、煮飯或是包粽子都是理想的材料之一，而且在糯米中還含有豐富的B族維生素，其作用是能夠溫暖脾胃，補益中氣。對一些脾胃虛寒、食欲不佳或腹脹腹瀉等癥狀有一定緩解作用。所以，故古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。此外，將糯米與山藥熬粥，可強健脾胃;加蓮子同熬，可溫中止瀉;食欲不振的，可將糯米與豬肚同煮而食。因此，男性想要健脾養(yǎng)胃可以在飲食中吃一些糯米，這樣對脾胃的養(yǎng)生擁有非常好的效果。

2、蘋果

蘋果作為一種很普通常見的水果，深受大眾們的喜愛，如果人要是每天都吃一個蘋果的話，那么，對身體的健康是非常有好處的，這是因為蘋果是保健佳果，而且還具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的功效，對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有很好的改善作用。蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。

3、白果

白果一般則是指銀杏的果仁，因此，白果有時也被稱之為銀杏，白果的的營養(yǎng)價值非常的高，可以食用，也可以入藥，而且在白果當中還含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。如果經(jīng)常吃白果可以起到滋陰養(yǎng)顏，有效抗衰老，促進血液循環(huán)，讓膚色煥發(fā)光彩。另外，用白果煮糖水還有健脾胃的作用，所以，脾胃不好的男性可以在飲食上常吃一些白果，對健脾養(yǎng)胃有好處。

白果的的營養(yǎng)價值非常的高

4、山藥

山藥是一種很好的養(yǎng)生食材，如果經(jīng)常食用山藥對人體能的養(yǎng)生健康是很有好處的，而且山藥當中還含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì)，常食用可以起到促進消化，健脾養(yǎng)胃的功效。并且在《本草綱目》中也有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。要是有些因飲食不節(jié)、偏食生冷而導(dǎo)致腸胃不適的男性朋友，可以適當?shù)某砸恍┥剿帲怯袔椭?。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜，在食用時以蒸食、煮食為好，應(yīng)當避免油炸、爆炒等烹飪方式。

5、香菇

香瓜屬于菌類的一種食物，由于做成菜肴后非常的美味，很受大眾的喜愛，而且香菇還有補脾胃，益氣的功效。經(jīng)常食用有利于改善脾胃虛弱，食欲衰退，少氣乏力之癥。此外也可以用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下，是否有刺鼻氣味。

6、扁豆

扁豆在眾多的蔬菜當中是含有膳食纖維最高的食物，甚至比我們經(jīng)常食用的芹菜還要高出3倍之多，并且，扁豆還具有健脾養(yǎng)胃，消暑化濕的作用，此外，如果平時容較為容易出現(xiàn)便秘上火的男性們不妨多吃點扁豆，但是，要是因為吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導(dǎo)致的便秘，就不能靠攝取膳食纖維來緩解了，它可能會讓便秘更嚴重。