便秘，在生活中很常見，而且長期便秘會(huì)對人體產(chǎn)生極大的毒害作用。

曲靖東大中醫(yī)肛腸醫(yī)院肛腸科廖主任介紹，這是因?yàn)楫?dāng)糞便在腸道積留時(shí)，里面的乳酸、醋酸、乙醇、酚、氨、硫化氫、組織胺等有毒物質(zhì)就會(huì)被腸道反復(fù)吸收，進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)而作用于全身，使各組織器官，機(jī)體功能受到傷害，最直觀的表現(xiàn)就是出現(xiàn)暗瘡、色斑、色素沉著等現(xiàn)象。

而生活中造成便秘的原因十分復(fù)雜，除與胃腸功能紊亂有關(guān)外，一些胃腸疾病，如：直腸炎、痔瘡、肛周膿腫或潰瘍、腸梗阻、腸粘連等均可形成腸道機(jī)械性的梗阻，影響排便，導(dǎo)致便秘。

另外，還有一些內(nèi)分泌代謝疾病，如：甲狀旁腺功能亢進(jìn)、甲狀腺機(jī)能減退、老年慢性肺氣腫、嚴(yán)重營養(yǎng)不良、腸麻痹等均可由于腸壁肌力減退而排便困難。此外，如果我們服用了一些特定藥物后也會(huì)引起便秘。除這些因素外，飲食結(jié)構(gòu)的不合理與生活作息的不規(guī)律也與便秘的發(fā)生有直接關(guān)系。

因此，長期便秘應(yīng)采取綜合治療的方法，多方面進(jìn)行調(diào)理。其中，飲食調(diào)理是最基本的，也是最重要的一種方法，廖主任建議便秘患者可以試試這樣做。

1、主食攝入量不宜太少，適當(dāng)吃一些粗雜糧。生活中很多人擔(dān)心發(fā)胖而控制飲食，食物攝入量很少或者葷菜吃得多，主食及蔬菜吃得少。但便意的形成需要腸道內(nèi)容物達(dá)到一定的體積，膨脹后刺激腸壁，才會(huì)產(chǎn)生條件反射。吃得少腸道內(nèi)形成的食物殘?jiān)蜕?，排便的次?shù)就會(huì)減少，容易形成腸道內(nèi)水分回吸收增多，而致大便干燥，不易排出，產(chǎn)生便秘。而粗雜糧含有豐富的膳食纖維，可以在腸道中保持水分，軟化大便，促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

2、適當(dāng)補(bǔ)充益生菌，調(diào)整腸道菌群。便秘后糞便中的腐敗菌在體內(nèi)大量繁殖，適當(dāng)補(bǔ)充益生菌可以抑制腐敗菌的生長，調(diào)整腸道菌群。因此我們可以適當(dāng)喝一些酸奶補(bǔ)充腸道益生菌，建議每日攝入125~250毫升的酸奶。

3、飲食不宜太清淡。為了預(yù)防和控制血脂的升高，需要限制飲食中脂肪的攝入量。但是很多人往往走入誤區(qū)，過分追求飲食清淡少油。時(shí)間久了也會(huì)因?yàn)槟c道中的殘?jiān)狈χ镜臐櫇啥霈F(xiàn)排便困難。因此這部分便秘患者應(yīng)該注意掌握低脂的分寸，適量補(bǔ)充一些含對血脂影響小的、富含單不飽和脂肪酸的堅(jiān)果類食品，或使用茶油、橄欖油炒菜。

4、多吃蔬菜水果，補(bǔ)充膳食纖維。蔬菜水果是膳食纖維的一個(gè)重要來源，含膳食纖維高的蔬菜、水果包括番茄、韭菜、空心菜、莧菜、黃豆芽、綠豆芽、竹筍、大白菜、小白菜、蘋果、梨、草莓等。

5、多喝開水或蜂蜜水，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。

6、少吃辛辣刺激性食物，如酒、胡椒、咖喱、辣椒等的刺激性食物。