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還在吃蛋白粉嗎?新的營(yíng)養(yǎng)時(shí)代已經(jīng)來(lái)了!

大眾健康網(wǎng) 2022-01-05 20:51

佰倍優(yōu)基速得白蛋白肽小分子肽

提到蛋白質(zhì)相信大家都不會(huì)陌生,日常生活里都可以接觸到很多富含蛋白質(zhì)的東西,肉類(lèi),奶類(lèi),豆類(lèi),蛋類(lèi)都是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與,說(shuō)沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命也毫不夸張。隨著人們生活水平的提高,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求也日漸升高,市面上也涌現(xiàn)出很多的蛋白粉產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)已經(jīng)暢銷(xiāo)20多年 ,對(duì)增強(qiáng)免疫力、延緩衰老和改善亞健康的功勞有目共睹。但是近幾年出現(xiàn)了一種叫做“小分子肽”的產(chǎn)品,好多老百姓聽(tīng)著感覺(jué)好神奇,可又感覺(jué)像是和蛋白粉差不多的東西。那真的所有人都適合吃蛋白粉嗎?蛋白粉和小分子肽應(yīng)該怎么選擇呢?

首先我們要先知道小分子肽是什么。肽是兩個(gè)或兩個(gè)以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物,是介于氨基酸和蛋白質(zhì)的中間物質(zhì),是蛋白質(zhì)的功能片段和結(jié)構(gòu)片段,是蛋白質(zhì)的活性基因部分,而小分子肽是由2~4個(gè)氨基酸構(gòu)成。

我們平時(shí)吃的食物和蛋白粉內(nèi)的蛋白質(zhì)都是屬于大分子蛋白,進(jìn)入人體內(nèi)后需要通過(guò)胃腸道的消化分解,通過(guò)小分子肽和氨基酸的形式才可以被人體所吸收利用。而小分子肽等于是在體外完成了一系列復(fù)雜的消化分解過(guò)程,直接就可以被人體所吸收。所以對(duì)于胃腸道功能弱的人群(兒童、中老年人)來(lái)說(shuō),小分子肽產(chǎn)品會(huì)更適合,相比于蛋白粉吸收率會(huì)大幅提高。

另一方面,人體分解蛋白質(zhì)的過(guò)程中需要消耗很多能量,并且合成蛋白酶來(lái)酶解蛋白。對(duì)于一些患病人群,特別是手術(shù)后和放化療后的人群來(lái)說(shuō),攝入大分子蛋白反而會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān),不但需要耗費(fèi)能量,而且需要經(jīng)過(guò)復(fù)雜的轉(zhuǎn)化,很久的時(shí)間才可以被有限的吸收。而小分子肽不需要消耗能量就可以被人體沒(méi)有負(fù)擔(dān)的吸收,為身體能量匱乏而且急需補(bǔ)充蛋白質(zhì)的術(shù)后病人快速的提供營(yíng)養(yǎng)底物。

當(dāng)然小分子肽的好處可不止這一些,它不單單可以給人體提供營(yíng)養(yǎng)底物,還具有各種各樣的生物活性,根據(jù)肽的存在形式和作用可以分為多種,目前明確的有酶類(lèi)、激素類(lèi)等,像我們熟知的胰島素就是一種多肽。小分子肽可全面調(diào)節(jié)人體生理功能,增強(qiáng)人體生理活性,而蛋白粉不具備這些功能。

有些蛋白質(zhì)表面有免疫標(biāo)志,這會(huì)導(dǎo)致一些人服用某些蛋白質(zhì)后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象,比如有些人吃鱈蛋白粉會(huì)過(guò)敏,而食用深海鱈肽就不會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。而有些人對(duì)高蛋白食品過(guò)敏嚴(yán)重,甚至可能發(fā)生生命危險(xiǎn)。此外在消化代謝蛋白質(zhì)的過(guò)程中產(chǎn)生很多如尸胺、硫化氫、吲哚、糞臭素一類(lèi)的毒素,這都加重了身體的排毒負(fù)擔(dān),如果代謝不好滯留體內(nèi)甚至?xí)p傷身體。而小分子肽不需要在體內(nèi)分解就可以被吸收利用,避免了以上不好情況的發(fā)生。

說(shuō)了這么多,相信大家都已經(jīng)很清楚應(yīng)該怎么選擇了,特別是一些胃腸道功能弱和患病的人群,選擇小分子蛋白更有利于快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),加快身體恢復(fù)。

基速得白蛋白肽復(fù)合飲品,以小分子肽為主要成分,可以直接透膜吸收,無(wú)需消耗能量,不會(huì)對(duì)人體造成負(fù)擔(dān),能快速為合成人體所需蛋白提供充足原料,促進(jìn)內(nèi)源性白蛋白的合成。

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