8月10日-8月12日，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦的“第十七屆益生菌與健康國際研討會”在杭州順利舉行，來自國內(nèi)外150余家科研院所、高校及企業(yè)的代表參與了此次會議?；顒悠陂g，伊利集團作為中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會益生菌分會理事企業(yè)應(yīng)邀出席，現(xiàn)場的伊利健康科學(xué)BL-99益生菌展臺吸引了很多人的目光。

經(jīng)過近8個月的研究與完善，第十七屆益生菌與健康國際研討會上正式發(fā)布《益生菌的“量效關(guān)系”的科學(xué)綜述》，以期為我國標準法規(guī)中益生菌的健康作用劑量指標及產(chǎn)業(yè)應(yīng)用提供技術(shù)參考。綜述指出，益生菌的健康作用劑量具有菌株差異性，益生菌的健康作用不存在菌株復(fù)配數(shù)量依賴性。在益生菌開發(fā)過程中應(yīng)以科學(xué)為基礎(chǔ)，在科研實證的指導(dǎo)下，明確菌株在產(chǎn)品中的起效劑量，避免消費者陷入益生菌添加量越高越好，添加菌株數(shù)量越多越好的誤區(qū)。

在企業(yè)高峰論壇對話環(huán)節(jié)，益生菌企業(yè)代表共同就行業(yè)標準建設(shè)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展展開深入探討。伊利集團總裁助理云戰(zhàn)友博士從產(chǎn)業(yè)角度分享了益生菌研發(fā)領(lǐng)域的重點考量維度，需要關(guān)注菌株來源以及產(chǎn)品適應(yīng)性的問題。相比于市場上普遍應(yīng)用的進口商業(yè)化菌株，伊利期望能有更多中國自主研發(fā)的、特色的、具有自主知識產(chǎn)權(quán)的菌株可以在產(chǎn)品中應(yīng)用轉(zhuǎn)化，與中國消費者的腸道健康有更好的適應(yīng)性，助力我國食品市場的差異化，帶給消費者真正具有健康益處的產(chǎn)品。

伊利集團益生菌研究中心總監(jiān)洪維鍊分享了乳雙歧桿菌BL-99與腸道健康知識，讓參會者對伊利健康科學(xué)BL-99益生菌有了全面的認識。腸道菌群擁有地域特征，不同地區(qū)、不同飲食、不同生活習(xí)慣、不同遺傳背景的人群，腸道微生物結(jié)構(gòu)可能存在明顯區(qū)別。隨著年齡的增加，以雙歧桿菌為代表的有益菌群豐度逐漸減少。因此腸道菌群研究需要關(guān)注中國人以及不同年齡段的人群特征和健康需求，實現(xiàn)精準干預(yù)。

伊利集團長期致力于開展益生菌的本土研究，以中國母乳和嬰幼兒來源的菌株為核心，已經(jīng)搭建起基于菌株篩選、功能評價、菌粉研發(fā)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化四個益生菌研發(fā)平臺，推動更多中國專利好菌的研發(fā)和轉(zhuǎn)化。乳雙歧桿菌BL-99 是伊利潛心11年自研推出的第一株自主研發(fā)專利菌株，分離自中國健康嬰幼兒腸道，擁有5項中國專利授權(quán)，更親和國人體質(zhì)，具有調(diào)節(jié)腸道菌群，改善便秘，改善消化不良、調(diào)節(jié)免疫力和提高骨骼健康的益處。

伊利健康科學(xué)是伊利集團的專業(yè)營養(yǎng)品品牌，2022年6月重磅推出伊利健康科學(xué)BL-99益生菌，上市前經(jīng)過近400人的大規(guī)模國人人體臨床研究，科學(xué)指導(dǎo)添加活性益生菌數(shù)量200億，耐胃酸存活率98.8%，能夠有效調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)環(huán)境，助攻腸道舒適力。同時，益生菌的延展健康功效也越來越多地被人們所熟知，伊利健康科學(xué)BL-99益生菌在助增身體自護力和幫助強化骨密力方面都有顯著效果，針對國內(nèi)45歲以上人群的營養(yǎng)需求，特別添加GABA成分，雙重調(diào)節(jié)壓力和血壓，助力中老年人身心健康。

伊利健康科學(xué)BL-99益生菌此次在第十七屆益生菌與健康國際研討會上嶄露頭角，為45+國人提供了更高效的養(yǎng)生方案，也彰顯了國產(chǎn)品牌的科研實力。希望在伊利健康科學(xué)BL-99益生菌的助力下，讓更多45+的中老年人都能擁有健康的腸胃，享受健康人生。