寶寶夏季感覺很熱，有些小孩愛吃一些冰涼食物，雖然可以暫時的解熱，但是對腸胃刺激大，糖分多，不太利于寶寶的健康發(fā)育，在夏季可以做一些美味營養(yǎng)的食物，讓寶寶健康的解暑降溫，那么寶寶夏季養(yǎng)生吃什么？寶寶夏季養(yǎng)生食譜有哪些？

1、寶寶夏季養(yǎng)生食譜

1、綠豆大棗百合粥

粳米用水輕漂1次，綠豆、百合洗3遍，大棗洗凈去核，共放高壓鍋內(nèi)。加水煮至上氣，加蓋繼續(xù)用小火燜20分鐘，停火后不開蓋，自然放冷后食用。

2、絲瓜蝦皮豬肝湯

將絲瓜去外棱，洗凈，剝兩半，切成段，再去瓜瓤。豬肝洗凈切片。蝦皮用水浸泡。起油鍋，入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜，再煮燉3～5分鐘即成。

3、薏仁湯

綠豆、紅豆、薏仁。將洗凈的綠豆、紅豆、薏仁用水浸泡隔夜。在鍋內(nèi)加入適量的水，放入綠豆、紅豆、薏仁，開大火煮。煮開后，用小火煮至熟透軟化，加入少許糖調(diào)味即可。

4、番茄玉米湯

番茄、玉米、小排骨。小排骨用沸水煮一下?lián)瞥?，并用冷水將小排沖干凈，放入開水中用小火煮20分鐘。放入切成小段的玉米，與排骨同煮20分鐘。再放入切片的番茄煮軟，加入少許鹽。

5、蓮藕蘋果排骨湯

蘋果、排骨、蓮藕。新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘，放入切好的蘋果煲?guī)追昼?，即可食用?

6、鮮蝦絲瓜湯

鮮蝦100克，絲瓜200克。植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。

絲瓜刨去外皮，洗凈，切成斜片。蔥切成蔥花，姜切成絲。鮮蝦去腸，洗凈，加入料酒、少許精鹽拌勻，腌10分鐘。鍋置火上，倒入植物油燒熱，下姜絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下，加適量清水煮湯，待水開后放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟后，加精鹽、味精調(diào)味即可。

7、黃瓜豆腐湯

嫩黃瓜100克，豆腐150克。

黃瓜切成菱形片，豆腐切片，鍋置武火上，下入清湯、黃瓜、精鹽、煮開后加入熟豬油、豆腐、雞精盛于湯碗內(nèi)即可佐餐。

8、什錦蔬菜沙拉

熟土豆100克，黃瓜100克，生菜6片，西紅柿1個，山楂糕50克，泥腸150克，沙拉醬適量。熟土豆去皮切丁，黃瓜、生菜、西紅柿洗凈后，切丁。山楂糕、泥腸切丁。在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸，放入沙拉醬拌勻即成。

9、蓮肉燴鴨丁

鴨脯肉150克，鮮蓮子100克，蔥、姜、鹽、淀粉、料酒、熟植物油適量。

鴨脯肉切丁，用熱水焯一下。蓮子去蓮心，放碗中加水上屜蒸熟。鍋中加水，下料酒、蔥姜末、鹽，開鍋后下鴨丁、蓮子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油適量即可。

10、奶湯煮大白菜

大白菜200克，精制鹽2克，味精2克，濃白肉湯750克，熟豬油50克，精鹽2克。

大白菜洗干凈，理成片狀。炒鍋置旺火上，放入熟豬油，下大白菜，加肉湯，燒至大白菜變軟后加鹽、味精，再燒片刻，盛入大湯碗里即成。

11、水燙空心菜

空心菜、生抽、白糖、雞精、香油、蒜末、辣椒末。

鍋中的水燒開，將摘好、洗凈的空心菜放進開水中燙至九成熟，撈起瀝干水待用，油鍋中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、雞精、香油。

12、蠶繭山豆粥

取蠶繭10只，紅棗10個，山藥30克，糯米30克，白糖適量。將蠶繭煎湯500毫升，濾液去渣，再將紅棗去核，山藥、粳米加入煮成稀粥，早晚各服一次。

13、鮮蝦冬瓜湯

鮮蝦10只，冬瓜300克，鹽，香油適量。

鮮蝦洗凈去殼，挑去蝦線，盛盤備用。冬瓜洗凈切成小塊備用。將洗凈的蝦殼放入水中煮，水開后再煮一小會兒，然后將蝦殼撈出。放入剝好的蝦仁繼續(xù)煮，隨后放入切好的冬瓜，煮至冬瓜熟即可。加入適量的鹽，出鍋前滴入幾滴香油即可。

14、金沙山藥條

山藥500克、咸蛋黃3只、紅菜椒1個、蒜末、雞精、糖、香油各適量。

山藥洗凈去皮，切條狀，放入水中浸泡著，防止變黑。咸蛋黃蒸熟，涼透后捏成末。紅菜椒切小丁備用。炒鍋加油燒五成熱，放入山藥條炸透，撈出，待油溫升熱，再放入炸至金黃色，撈出瀝油。平底鍋加適量香油燒熱，放咸蛋黃炒散炒透，加紅菜椒丁、蒜末炒香，關(guān)火把炸好的山藥條放進去翻炒均勻，使山腰條沾滿蛋黃后。加少許雞精、糖開火翻炒片刻便可以出鍋裝盤。

15、三豆湯

綠豆、赤豆、黑豆各10克。用綠豆、赤豆、黑豆各10克，加水600毫升，小火煎熬成300毫升，連豆帶湯喝下即可，宜常服。

2、寶寶夏季皮膚的護理

1、勤洗澡，勤換衣，勤剪指甲，蚊蟲叮咬后要及時搽藥，切不可搔抓，以防感染。洗澡時不宜用堿性強的肥皂，用中性肥皂較好，一般市售香皂即可，有些市售的藥皂，含有毒物質(zhì)，不宜選用。

2、多喝鹽開水，夏天人體正常排汗量較冬天增加一倍（每日約1000毫升），為了維持身體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，應(yīng)多補充鹽開水。

3、氣溫高時，每日可多次洗涼水浴，使皮膚清潔及促進皮膚血液循環(huán)，以利熱的消散。

4、長了痱子，切不可用熱水及肥皂燙洗，以免局部的皮溫增高，炎癥加重，使痱子很快轉(zhuǎn)變?yōu)槠ぱ?由于肥皂刺激，可使皮膚在潮紅腫脹的基礎(chǔ)上破皮流水，或感染化膿。

5、服用清熱解毒中藥，如野菊花、黃芩各9克，紫花地丁、蒲公英、夏枯草各15克，綠豆衣、赤芍各9克，生甘草3克，每日一劑，連服7～10天。對治療和預(yù)防膿腫（皰）、癤腫、痱子、膿皰瘡等皮膚病，均可服用此方。