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提高身體抵抗力要避免什么?秋季哪些食物有助提高抵抗力?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 13:41 抵抗力膳食誤區(qū)

小孩由于身體抵抗力差很容易生病,所以很多家長都在想各種方法幫助寶寶提高身體抵抗力,但很多人由于不太了解怎樣提高抵抗力所以很容易走進誤區(qū),其實提高抵抗力需要適當補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),那么提高身體抵抗力容易走進哪些誤區(qū)呢?

提高身體抵抗力要避免什么?秋季哪些食物有助提高抵抗力?(1)

1、提高身體抵抗力要避免

誤區(qū)1三餐吃得好就可以

很多人認為,流感季節(jié)只要三餐吃得豐盛點,多喝雞湯,就能夠提高抵抗力。

事實上,就算三餐再豐盛也不一定能完全滿足人們對于所有營養(yǎng)物質(zhì)的需求?!夺t(yī)學(xué)與保健》副主編周建烈醫(yī)學(xué)博士介紹,烹飪、洗滌的過程會造成維生素大量損失,比如炒菜會導(dǎo)致蔬菜中維生素總量損失30%-40%,胡蘿卜素損失25%;燉肉會造成豬肉中維生素B1損失60%-65%,維生素B2損失40%。

因此,要提高抵抗力僅靠餐餐豐盛是不夠的,一個簡單而又明智的解決方法就是每天補充全面的維生素礦物質(zhì)制劑。

誤區(qū)2提高免疫力僅靠VC

很多人認為僅僅補充維生素C就能夠提高抵抗力,其實這是一個很大的誤區(qū)。周建烈表示,除維生素C外,其他很多營養(yǎng)素對人體免疫起著重要的作用,并能提高機體的抗感染能力,特別是抗氧化營養(yǎng)素如β-胡蘿卜素、維生素E、維生素B6、鋅、硒、銅、鐵等。所以,為達到更好的補充效果,建議補充全面的維生素礦物質(zhì),例如維生素C要和多種營養(yǎng)素一起補充,和維生素E一起能更好提高抗氧化效率,和鐵、鈣、維生素B12一起能使這些營養(yǎng)素更好地被吸收和利用。

誤區(qū)3臨時抱佛腳“惡補”

2、秋季增強抵抗力食物

一、蘑菇

很多人都不知道,原來蘑菇可是對抗感冒的高手!它們含有豐富的礦物質(zhì)硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物!是加強身體免疫力,對抗感冒的有力武器!

二、洋蔥

洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知,對春季流行感冒,風(fēng)寒引起的感冒都有很好的治愈功能。另外,洋蔥還是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分可是天然的“保鮮劑”!

三、西瓜

感冒的時候身體缺水的狀況會很嚴重,多喝水對治愈感冒有非常好的作用,所以含水量最高的水果——西瓜,對于治愈感冒也是有一定效果的!同時,西瓜含有一種抗氧化劑“谷胱甘肽”,它對增強免疫功能,抵抗感染很有幫助!

四、柑橘類

含有豐富維生素C的柑橘對于感冒常見的咽喉腫痛非常有效。在感冒期間,每天吃一個柑橘補充維生素C,在季節(jié)變換的時候總是有益的。

五、紅豆湯

紅豆具有很好的藥用價值。還有清熱解毒、滋補養(yǎng)身的作用。用紅豆煮水或者熬粥,對預(yù)防季節(jié)性流感和緩解熱傷風(fēng)的癥狀都很有效。

六、杏仁

英國一項新的研究發(fā)現(xiàn),杏仁皮的提取物有助于我們戰(zhàn)勝普通感冒和流感等多種病毒感染。

七、蘿卜

蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防、治療感冒有獨特作用。蘿卜里的木質(zhì)素,能提高巨噬細胞的活力,還有一種干擾素的誘導(dǎo)劑,能增強機體的免疫力,抗病毒。

在感冒的時候可以多吃些上面提到的食物,會比純吃藥要好的快的多,也可以提高我們身體的抵抗力。

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