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孕期偏食對(duì)寶寶的影響有哪些?孕婦能吃辛辣食物嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 14:25 孕婦孕期挑食

孕婦在孕期要注意很多方面的問題,比如說飲食方面,要注意哪些東西吃好,哪些東西不能吃,但是有些孕婦在孕期比較挑食,這樣的話對(duì)寶寶的健康發(fā)育會(huì)造成傷害,今天小編就來詳細(xì)給大家講一下,那么孕期偏食對(duì)寶寶的影響有哪些?孕婦能吃辛辣食物嗎?一起來看看吧!

孕期偏食對(duì)寶寶的影響有哪些?孕婦能吃辛辣食物嗎?(1)

1、孕期偏食對(duì)寶寶的影響

一些孕婦在孕前就為了保持體形而很少攝入主食,她們認(rèn)為主食是體形發(fā)胖的主要原因,其實(shí)主食為人們帶來孕期需要的大部分能量和B族維生素、膳食纖維等,放棄主食將使母體嚴(yán)重缺乏能量使胎兒停止發(fā)育。

也有些孕婦為了保障孩子的營養(yǎng)而拼命攝入大量的動(dòng)物性食物,每天每餐都有超量的雞鴨魚肉,同時(shí)炒菜用很多油脂,這將大大超過身體的需要而存積為脂肪,結(jié)果孕婦體重猛長,孩子卻營養(yǎng)不良。

也有孕婦日日與蔬菜水果為伴,不吃其它食物,結(jié)果熱能和蛋白質(zhì)入量均缺乏,胎兒生長緩慢。

2、孕婦能吃辛辣食物嗎

我們都知道寶寶住在子宮,營養(yǎng)全靠媽媽提供。媽媽消化吸收充分,寶寶得以全面發(fā)育成長,如果媽媽母體吸收不良,寶寶就會(huì)營養(yǎng)不足,有流產(chǎn)危機(jī)。辛辣食物可以引起胃腸功能紊亂,發(fā)生胃部不適、便秘等。懷孕后寶寶長大,本身就影響媽媽的消化功能,辛辣食物可以引起胃腸功能紊亂,發(fā)生胃部不適、便秘等消化不良。這會(huì)加重媽媽的癥狀,也會(huì)影響媽媽對(duì)寶寶營養(yǎng)的供給。媽媽孕期要盡量避免辛辣食物過量。

孕婦偏好吃酸好不好?

很多婦女懷孕后喜歡吃酸味、辣味等刺激性的食物。而其實(shí)孕婦偏好吃些酸性食物卻是身體的需要。這是因?yàn)椋?

喜吃酸利于消化

懷孕后胎盤會(huì)分泌出一種叫做絨毛膜促性腺激素(HCG)的物質(zhì),這種物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能,使孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多數(shù)孕婦喜歡吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所帶來的消化能力減弱。

喜吃酸是營養(yǎng)的需要

動(dòng)物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動(dòng)物的肉,如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等,不僅含鐵量高,而且維生素的含量也很豐富。

喜吃酸可增加母體抵抗力

能夠增加母體抵抗力的是維生素C,維生素C可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收,并對(duì)胎兒形成的細(xì)胞基質(zhì)、產(chǎn)生結(jié)締組織、心血管的生長發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要作用,而許多富含維生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。

由此可見,孕婦喜歡酸味食物是生理和營養(yǎng)的需要。可孕婦吃酸也要有所選擇:

一不要吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,過多地食用顯然對(duì)母體、胎兒健康無益。

二是要選擇新鮮的西紅柿、櫻桃、楊梅、海棠、石榴、葡萄、青蘋果等蔬果,才能既改善孕婦胃腸道不適癥狀,又起到增強(qiáng)食欲、補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。對(duì)于酸酸的山楂,無論是鮮果還是干片,孕婦都不能多吃,因?yàn)樯介写碳ぷ訉m收縮、引發(fā)流產(chǎn)和早產(chǎn)的作用,尤其是妊娠3個(gè)月以內(nèi)的早孕婦女及既往有流產(chǎn)、早產(chǎn)史的孕婦更不可貪食。

3、孕婦偏食怎么辦

1、想吃就吃,少食多餐。

妊娠反應(yīng)較重的孕婦只要想吃就吃。比如睡前和早起時(shí),坐在床上吃幾塊餅干、面包等點(diǎn)心,可以減輕嘔吐,增加進(jìn)食量。

2、進(jìn)食過程中保持心情愉快。

聽聽輕音樂,餐桌上放鮮花等,都可解除孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,保證胎兒正常發(fā)育。

3、選擇易消化、易吸收,同時(shí)能減輕嘔吐的食物。

動(dòng)物性食物中的魚、雞、蛋、奶,豆類食物中的豆腐、豆?jié){,均便于消化吸收,并含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且味道鮮美,孕婦可經(jīng)常選用。大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小,有止吐作用,又能增加蛋白質(zhì)的供給量,孕婦可適量食用。

4、烹調(diào)要符合口味。

懷孕后,很多人飲食習(xí)慣發(fā)生變化,烹調(diào)時(shí)可用檸檬汁、醋拌涼菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,讓食物具有一定的刺激性。冷食能減輕食物對(duì)胃黏膜的刺激作用,如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。

5、選擇促進(jìn)食欲的食物。

如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養(yǎng)豐富,易誘發(fā)人的食欲。

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