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丑柑和丑橘怎么區(qū)分?丑柑和丑橘那個好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 16:43 橘子丑橘水果

丑橘其實是橘子的一種,橘子的品種是非常多的,但是作為消費者來說,肯定就不是很清楚丑柑和丑橘是有哪些不同的。事實上丑柑和丑橘在味口上的區(qū)別是非常大的,丑橘是非常甜,水分多的,那么丑柑和丑橘怎么區(qū)分?丑柑和丑橘哪個好,自然是四川的丑橘更好吃了。

丑柑和丑橘怎么區(qū)分?丑柑和丑橘那個好?(1)

1、丑柑和丑橘的區(qū)別

真假丑橘都是柑橘類水果,且外形類似,但是產(chǎn)量、口感上差別挺大的?!碑a(chǎn)自四川的學(xué)名叫耙耙柑,產(chǎn)自云南的叫做椪柑,批發(fā)價均在每斤4元左右。

上市時間,真丑橘成熟時間相對較晚,一般在每年2月份上市。由于丑橘的需求量大增,為了搶占市場,四川原產(chǎn)地也會提前采摘,1月末也會有部分丑橘上市,但甜度不足。

外形,真丑橘表皮凹凸不平,色澤不鮮亮,且表皮顏色比假丑橘深,個頭比假丑橘大。

對假丑橘,真丑橘底部皮薄,扒開后果肉發(fā)紅。丑橘也有甜口和酸口,皮薄嫩、里面松軟的是甜口果。皮粗糙、里面硬實的是酸口果。切開后,真丑橘籽很少甚至無籽,而假丑橘切開后籽較多。

2、吃橘子禁忌

1. 橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時后再吃橘子;另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。

2. 服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應(yīng)忌食橘子。

3. 忌鮮橘皮泡茶飲

摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。

總結(jié):秋天到來了,天氣轉(zhuǎn)涼。一些夏季較涼食物,大家要避免少吃,比如說:橘子。有損健康。

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