缺鋅是很多孩子都出現(xiàn)過(guò)的情況，一般情況下家長(zhǎng)會(huì)選擇給孩子補(bǔ)鈣的同食也補(bǔ)鋅，缺鋅對(duì)孩子的發(fā)育會(huì)有很大的影響，可能有一些媽媽會(huì)給孩子吃補(bǔ)鋅的藥物，實(shí)際上可以吃一些補(bǔ)鋅的食物，那兒童補(bǔ)鋅的食物有哪些？?jī)和a(bǔ)鋅輔食推薦？

1、魚(yú)泥青菜番茄粥

8個(gè)月以上寶寶

原料：魚(yú)肉1小塊，青菜適量，番茄半個(gè)，米粥1小碗，適量高湯、料酒、熬熟植物油。

做法：1、魚(yú)肉蒸熟，去刺壓成泥。

2、青菜洗凈后在開(kāi)水中汆熟，用刀剁碎，番茄開(kāi)水燙后去皮去籽，用刀剁碎

3、將番茄先加入備好的高湯內(nèi)煮爛熟，再加入米粥，魚(yú)泥、菜心泥、料酒用小火燉開(kāi)，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

2、南瓜玉米汁

材料：奶粉（加奶粉，是為了更濃的奶香味，鮮奶也可以，不過(guò)這奶，一定要等玉米汁榨好冷到40度左右才加，不然其實(shí)就全沒(méi)了），剝好的玉米粒，南瓜丁，大米（想要玉米汁更濃點(diǎn)的，可以加大米）

把玉米粒，南瓜丁倒入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加入適量的水，啟動(dòng)玉米汁按鍵，就開(kāi)始煮了

十分鐘后，又香又濃的南瓜玉米汁就做成了~

3、雞肝泥

雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素a和維生素b族等，也比豬肝細(xì)膩一些~

做肝泥用的是最簡(jiǎn)單的方法，也不添加什么材料。盡量的天然。

雞肝要挑色澤紅潤(rùn)，按下去有彈性的為新鮮。

買(mǎi)回來(lái)后，先用水清洗干凈，然后用手仔細(xì)的把肝的外膜、脂肪、血根等雜質(zhì)去除

放進(jìn)鍋里隔水蒸15分鐘。

煮好后的肝,顏色淡黃。

然后用小調(diào)羹,慢慢的壓碎,壓到一定程度后,加少量的鹽，專家建議，一歲前的小孩盡量少吃調(diào)味料，所以我只添加少量鹽調(diào)味和去腥。

加鹽后，繼續(xù)把肝壓成糊狀。

做好后的雞肝泥用保鮮盒裝好備用，吃米粉的時(shí)候可以添加進(jìn)去一起吃，也可以加米湯調(diào)稀后直接喂給小孩吃。都很不錯(cuò)的。

4、雞血蛋黃粥

補(bǔ)鐵佳品~適合6個(gè)月以上的寶寶食用~

原料：雞血50克,蛋黃半個(gè)，稀粥半碗。

配料：去油雞湯半勺(要是沒(méi)有雞湯,也可以不給)

烹飪方法：

1、雞血洗凈，切成碎塊。如果覺(jué)得還不夠碎，可以用調(diào)羹壓碎。

2、蛋黃用調(diào)羹壓成泥。

3、稀粥中加適量雞湯，煮成粥。沒(méi)有雞湯可以加開(kāi)水煮。

4、放入雞血，煮到半熟的時(shí)候，加入蛋黃泥，攪拌，最后煮熟就可以了。

5、最后可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)調(diào)味道。

5、鴛鴦蛋羹

原料：雞蛋2個(gè)，鵪鶉蛋6個(gè)，菠菜2-3棵

配料：鹽、雞精、香油各適量。

做法：

1、將菠菜洗凈去根莖，留葉，剁成蓉備用

2、蛋打在碗里，調(diào)入鹽、雞精攪拌均勻，鵪鶉蛋打入碗內(nèi)，調(diào)入菠菜葉蓉，鹽、雞精拌勻。

3、取一盆，中間用紙隔開(kāi)，兩邊分別倒入雞蛋液和鵪鶉蛋液，上蒸鍋，蒸約10分鐘。端出淋上少許香油即可。

注意：蒸蛋需要嫩、滑，因而蒸的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。時(shí)間長(zhǎng)則老、硬。

6、蘋(píng)果泥

適合4-6個(gè)月寶寶食用

做法：取一個(gè)蘋(píng)果洗凈去皮、去核；用磨泥板或打漿機(jī)將蘋(píng)果制成泥漿狀，加入適量的溫水稀釋后即可食用。

注意：第一次食用請(qǐng)注意要少喂食一些，若寶寶胃腸無(wú)不良反應(yīng)，則可作為飯后的加餐經(jīng)常食用。但要注意蘋(píng)果泥不可過(guò)涼，否則易導(dǎo)致腹瀉。

7、綜合蔬菜米糊

此輔食十分適合4個(gè)月以上寶寶食用，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含維生素、礦物質(zhì)、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，有利于寶寶骨骼與牙齒的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能。

材料：胡蘿卜、白菜、油菜、大米各適量

做法：

1、將大米放入豆?jié){機(jī)中榨至米糊（

或用市售嬰兒米粉）。

2、所有準(zhǔn)備的菜洗凈，切成細(xì)碎狀。

3、菜末放入沸水中，約2分鐘關(guān)火。

4、待水稍涼后，將菜湯加入米糊（或米粉）中，拌勻即可。

注意：寶寶沒(méi)有長(zhǎng)牙之前制作時(shí)需將菜末濾去，留菜湯沖調(diào)

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8、孩子缺鋅有什么癥狀

食欲減退，挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒(méi)有饑餓感，不主動(dòng)進(jìn)食。反而愛(ài)亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等。

青春期性發(fā)育遲緩，如：男性生殖器睪丸與陰莖過(guò)小，睪丸酮含量低，性功能低下。女性乳房發(fā)育及月經(jīng)來(lái)潮晚。男女陰毛皆出現(xiàn)晚等。

指甲出現(xiàn)白斑，手指長(zhǎng)倒刺。出現(xiàn)地圖舌，舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形。免疫力低下，經(jīng)常感冒發(fā)燒，反復(fù)呼吸道感染如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺(jué)盜汗等。出現(xiàn)外傷時(shí)，傷口不容易愈合。易患皮炎、頑固性濕疹。

生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，身高比同齡組的低3-6厘米，體重輕2-3公斤。多動(dòng)、反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力差。視力下降、夜視困難、近視、遠(yuǎn)視、散光等。