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哪些飲食習(xí)慣損害腎臟健康?損腎臟健康的飲食習(xí)慣[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 18:56 腎臟養(yǎng)腎神內(nèi)科

腎臟是我們身體里面最大的排毒器官,而生活中很多人并不知道該怎么樣保護自己的腎臟健康,以至于會導(dǎo)致腎臟疾病的出現(xiàn),一旦我們沒有腎臟,那么身體的毒素就無法排出,那么后果是非??膳碌?,下面來看看哪些飲食習(xí)慣損害腎臟健康。

哪些飲食習(xí)慣損害腎臟健康?損腎臟健康的飲食習(xí)慣(1)

1、損腎臟健康的習(xí)慣

壞習(xí)慣一:海鮮+啤酒

“一口海鮮,一口啤酒”,這樣的美食搭配,很多人都無法拒絕!殊不知,這種“享受”是最傷腎的飲食習(xí)慣。因為食用海鮮會產(chǎn)生大量尿酸等廢物,而飲酒過度則會引發(fā)高尿酸敗血癥等疾病,兩者同時進食,將會大大增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

壞習(xí)慣二:炸雞+飲料

酥脆的口感、鮮嫩的雞肉,炸雞配上飲料,簡直就是人間最大的享受??蓪嶋H上,這種飲食習(xí)慣的壞處甚多,尤其是對腎病患者。研究證明,油炸食品搭配甜飲料可能會造成腎病死亡。因為甜飲料中含有大量的糖分,而油炸食品當(dāng)中含有較高的鹽和磷,以及被加工壞的脂肪,腎病患者無法將這些物質(zhì)排除體外,長期在體內(nèi)堆積容易造成心臟病、高血糖甚至糖尿病,嚴(yán)重?fù)p害健康。

壞習(xí)慣三:酒+茶

有的人在喝醉酒后,就會喝杯濃茶解酒。殊不知,這樣做不僅沒有解酒的功效,還會直接損害腎臟。因為茶盅還有豐富的茶堿,有利尿的功能,會使得酒精中的乙醛尚未得到分解就進入腎臟,乙醛作為一種劇毒物質(zhì),會對腎臟造成極大的刺激,長時間就會導(dǎo)致腎病發(fā)生。因此,喝酒后一定不能喝茶來解酒。

壞習(xí)慣四:功能性的飲料

現(xiàn)在市面上很多飲料都宣傳有提神、抗疲勞的功效。事實上,這些所謂的功能大多都是廣告的效果,此類功能飲料最多只能滿足一下您的味覺享受。而且,這部分飲料中含有較多的鈣、鈉、鎂等電解物質(zhì),這些物質(zhì)只能通過腎臟來進行處理。因此,多喝功能性的飲料只會加重腎臟負(fù)擔(dān)。

別看腎臟功能強大,卻十分脆弱。認(rèn)清那些作死腎臟的壞習(xí)慣,才能更好地養(yǎng)護腎臟,維持身體健康。

2、腎病飲食的原則

低蛋白飲食 限制鹽份

周碩渠醫(yī)師強調(diào),慢性腎臟病友低蛋白飲食,是調(diào)整飲食中的蛋白質(zhì)攝取,一般建議適量攝取肉、魚、奶、蛋、黃豆制品等,借以減少尿素氮產(chǎn)生,并依據(jù)血液生化數(shù)值,來調(diào)整飲食中含鈉(鹽份)、鉀、磷等攝取量。

若須限制鹽份(即限鈉),則應(yīng)忌食任何腌制及加工、罐頭制品,如醬瓜、沙茶、辣豆瓣醬等,烹調(diào)時食鹽、味精、醬油須限量,可用蔥、姜、蒜、肉桂、五香、花椒、檸檬汁及糖醋或溜的方式烹調(diào),以增加風(fēng)味。

1.低鉀:柚子或烤肉為中秋節(jié)必備佳肴,但慢性腎臟病病人若攝取過多的鉀,容易引發(fā)心律不整,建議腎友可以和家人、朋友一同分食,或是在烤肉食材淮備方面,可以先以水汆燙,不但可以減少鉀離子攝取,又可以減少燒烤時間。

2.低磷:若有限磷飲食的腎友們,記得在食用月餅時,需搭配磷結(jié)合劑使用,多選用無蛋黃或鹵肉的相對低磷月餅如金桔月餅等,或是多人一同分享月餅,避免攝入過多的磷。

3.低鹽:烤肉食材方面,建議可用開水稀釋市售烤肉醬或自制醬料,如用蘿卜泥加入少許醬油、醋、蔥花當(dāng)沾醬,在口味上既顯清爽不膩口,吃得也較無負(fù)擔(dān)。

4.低蛋白:如有限制蛋白質(zhì)的腎友,肉類的攝取量不宜過多,可以營養(yǎng)師建議的肉量為主再搭配適量蔬菜及水果為主。

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