微量元素對人體健康來說是很重要的，平時我們都是從食物中攝取到足夠的微量元素，但是寶寶經(jīng)常會出現(xiàn)微量元素缺乏的情況，缺乏不同的微量元素所表現(xiàn)出來的癥狀是不一樣的，特別是發(fā)育不良的寶寶媽媽們千萬要注意，那寶寶缺乏微量元素有哪些表現(xiàn)呢？

1、鋅缺

表現(xiàn)：食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現(xiàn)之一。缺鋅的孩子味覺減退，對酸、甜、苦、咸分辨不清;生長發(fā)育遲緩，身材矮小，體重不增;抵抗力差，反復(fù)感冒或腹瀉;易患復(fù)發(fā)性口腔潰瘍;缺鋅還會損害孩子的味蕾功能，出現(xiàn)厭食。

富含微量元素鋅的食物：生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等。

2、鐵缺

表現(xiàn)：缺鐵性貧血對于育齡婦女和兒童的健康影響非常嚴(yán)重，重度缺鐵性貧血可增加兒童和母親的死亡率。缺鐵會損害兒童智力發(fā)育，使嬰幼兒易激動、淡漠，對周圍事物缺乏興趣，還可造成兒童、青少年注意力、學(xué)習(xí)能力、記憶力異常。鐵缺乏的幼兒，鉛中毒的發(fā)生率較無鐵缺乏的兒童高3-4倍。

富含鐵的食物：動物性食物，如肝臟、血和瘦肉;豆類、綠葉蔬菜、紅糖、禽蛋類。人乳的鐵吸收率高達(dá)70%。

3、鈣缺

表現(xiàn)：鈣是兒童膳食中最容易缺乏的營養(yǎng)素之一?？焖俪砷L中的嬰幼兒長期攝食鈣過低并伴有維生素D缺乏，日曬少，可引發(fā)生長發(fā)育遲緩、骨骼畸形、牙齒發(fā)育不良。

富含微量元素鈣的食物：牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。

4、碘缺

表現(xiàn)：缺碘可導(dǎo)致甲狀腺激素分泌減少，兒童可表現(xiàn)為體格發(fā)育遲緩、智力低下、嚴(yán)重的可導(dǎo)致呆、傻等。

富含微量元素碘的食物：干海帶、海魚、海藻類及瘦肉、家禽、乳制品。

5、通過食物補充微量元素

通常食物補充后一周內(nèi)就可以達(dá)到正常指標(biāo)。例如,缺鐵可多吃動物肝臟、血制品及肉類,并注意補充維生素C;補鋅可多吃一些動物肝臟及貝殼類海產(chǎn)品;補碘可通過食用碘鹽、海帶等補充。盲目給寶寶服用補充微量元素的保健品,非但機體可能不吸收,還容易出現(xiàn)各種微量元素間的相互抵抗問題,如鈣和鋅會影響鐵的吸收率,鐵也會降低鋅的吸收率,而且微量元素補充過量還可能使人中毒。

目前國際上對于微量元素的檢驗并沒有一個準(zhǔn)確、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),微量元素檢查的結(jié)果只是一個參考值,判斷寶寶是否有健康問題還需要根據(jù)寶寶的具體癥狀。當(dāng)碰到孩子缺乏某種微量元素時,不要擅自給孩子吃藥,最好先進(jìn)行食物補充,并定時和醫(yī)生聯(lián)系,把寶寶的癥狀表現(xiàn)告訴醫(yī)生,由醫(yī)生決定孩子是否需要吃藥。

孩子的成長不是靠“補”出來的,鋅鐵鈣三大微量元素對人的生長發(fā)育影響較大,但微量元素之間也會有競爭關(guān)系,如鋅補多了,會影響鐵的吸收;鐵太多了,又會影響鋅的吸收。鈣、鐵、鋅、銅等都是二價陽離子,在胃腸內(nèi)吸收途徑相似,鈣補得過多,腸道對鋅、鐵的吸引就會減少。均衡飲食、豐富飲食才能避免包括微量元素在內(nèi)的營養(yǎng)缺乏。缺鐵可多吃動物肝臟、血制品及肉類,并注意補充維生素C;補鋅可多吃一些動物肝臟及貝殼類海產(chǎn)品;碘可通過食用碘鹽、海帶等補充。