一聽說養(yǎng)胃,就都覺得這應該是老年人要做的事。沒聽說孩子要養(yǎng)胃。其實不管是大人還是小孩都可以養(yǎng)胃,只要有需要。而且如果不注意養(yǎng)胃的話,胃慢慢壞掉得了胃病更加得不償失了。那么小孩子如何養(yǎng)胃?小孩吃什么養(yǎng)胃?我們來看一看。
俗話說胃病“三分治七分養(yǎng)”,七分養(yǎng)應該在三分治的基礎上進行,經(jīng)全面檢查確診后進行系統(tǒng)治療,并配合精神方面進行調(diào)養(yǎng),才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器,食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷,保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關鍵。特別是小孩子的腸胃特別嬌弱,需要我們的特別呵護。
1.1、吃要守時
早餐不吃,無意間的饑一頓、飽一頓,會慢慢侵蝕胃的健康。胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化胃黏膜本身,對胃黏膜造成損害。
1.2、不能吃得過快
寶寶冬天吃飯的速度一定要慢。如果剛從室外回來,不要馬上吃飯,可以先喝點溫水,過10—15分鐘后再進餐。每頓飯的進食時間至少在25分鐘以上,一定要放慢速度,增加咀嚼時間。冬天吃飯,最好先吃點主食,再吃菜肉、喝湯,這樣有利于刺激唾液分泌淀粉酶,增強胃的消化能力,還能保護腸胃。
1.3、不宜吃得過飽
兒童暴飲暴食,不僅使胃的消化能力難以承受,造成消化不良,有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。
1.4、注意飲食衛(wèi)生
飲食不潔,尤其是盛夏時節(jié),各種致病性細菌的繁殖速度很快,食物容易腐爛變質(zhì)。如果吃了不清潔或不新鮮的食物,就很容易引起急性胃炎,出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。
1.5、不宜濫用藥物
許多藥物都會損傷胃黏膜。例如布洛芬、阿司匹林等非甾體抗炎藥物,會通過抑制對胃黏膜有保護作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。還有皮質(zhì)類固醇等激素類藥物,也常常會導致胃炎、潰瘍或胃穿孔的發(fā)生。因此,服用這些藥物應當遵循醫(yī)囑,最好在飯后服用,或者同時服用如硫糖鋁等保護胃黏膜。
無論對于孩子還是成年人而言,一天三餐要定時定量,不能夠過多食用零食。也要避免“一頓饑一頓飽”的情況,長期的過饑過飽都會導致胃部罷工。還要注意不要用湯泡飯,要注意飲食清淡。少食肥、甘、厚、膩、辛辣的食物,少飲濃茶,不食變質(zhì)、生冷、質(zhì)硬的食物。進食時要保持精神放松,心情愉快,爸爸媽媽們不要邊談事邊吃飯或餐桌上批評孩子。
2.1、粥類
早上剛起床時腸胃功能還是懶洋洋沒有醒過來的,吃容易消化的粥類作為早餐就最適合不過的了。尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護胃。
而小米粥、牛奶粥、枸杞雞絲粥等可口美食,再搭配各種蔬菜和雞蛋,不僅養(yǎng)胃,還養(yǎng)足孩子一天的好精神啊!
2.2、牛奶
我們常說,牛奶可以補鈣,可以補充蛋白質(zhì),但你又知不知道牛奶還可以養(yǎng)胃呢?中醫(yī)認為牛奶有補肺胃,生津液,潤大腸的等重要功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
而西醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病和習慣性便秘等腸胃疾病都有著非常良好的治療效果。牛奶還有保護胃黏膜的作用呢!雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
還有一點就是,早上空腹喝牛奶是一種錯誤的做法。正確的享用方法應該是改在早餐后1到2小時后喝牛奶。胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
2.3、養(yǎng)胃的肉類
養(yǎng)胃的肉類主要指的是能夠散寒溫胃的品種。有什么肉類有暖胃的作用呢?比如羊肉、鴨肉、雞肉等,都可以暖胃。但需要注意的是,尤其是羊肉最好是在秋冬季節(jié)服用,以免上火。而對于一些體質(zhì)熱盛,經(jīng)常上火的朋友來說,暖胃的肉類就要少吃為好了。
2.4、養(yǎng)胃水果
大多數(shù)的性溫熱、性平的水果,都有養(yǎng)胃的功效,例如柑橘類、蘋果、木瓜、草莓等都有養(yǎng)胃的效果。而事實上,只要不吃冰凍寒冷過、過期發(fā)霉以及會引起過敏的水果,都是可以的。
2.5、養(yǎng)胃蔬菜
卷心菜、胡蘿卜、山藥、南瓜等都是養(yǎng)胃的蔬菜。山藥性平,可炒可煲,有養(yǎng)胃的功效,而南瓜含有豐富的果膠,果膠能夠保護胃黏膜。
看了小孩子該如何養(yǎng)胃的文章,我們一起來看看到底如何呵護自己的腸胃吧。
以下幾種吃法,是有害于胃的健康的,大家千萬莫越雷池:
1、吃得過快:狼吞虎咽,圍固吞棗,食物咀嚼不充分,消化液分泌不足,食物難以充分消化,久而久之,易致胃病。
2、吃得過飽:暴飲暴食,不僅使胃的消化能力難以承受,造成消化不良,有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。
3、邊讀(玩)邊吃:有些人喜歡一邊看報,一邊吃飲,或邊玩邊吃。這樣,由于閱讀或玩時大量血液供腦,供胃腸消化吸收的血液相對減少,影響消化吸收,長期下去,易致慢性胃病。
4、常吃零食:經(jīng)常吃零食,會破壞胃消化酶分泌的正常規(guī)律,使胃經(jīng)?!按驘o準備之仗”,得不到正常合理的休息,容易“積勞成疾”。
5、蹲著吃飯:我國部分農(nóng)村地區(qū),尤其是北方農(nóng)村,不少人有蹲著吃飯的習慣。這種進食方式,使腹部及消化道血管受擠壓,不利于血液供應;而進餐時,恰需大量血液人胃用于消化。調(diào)查表明:這些地區(qū)胃病高發(fā),與此不良進食姿勢有關。
6、多吃冷食:有些人偏愛冷食,尤其在夏天邊喝冷飲邊吃東西,這樣對胃豈能無害呢?多食冷食品會降低胃的溫度,使胃的抗病能力下降;一般冷食致病性微生物含量也往往較多,因此多食冷食容易導致胃病。
7、煙酒過度:吸煙可增加潰瘍病和胃癌的發(fā)病率。而飲酒過度,則可損傷胃粘膜,造成胃出血、胃穿孔等;經(jīng)常大量飲酒,可影響胃液分泌,降低胃酸活性,使人食欲下降。
8、食物過辣:經(jīng)常進食辛辣食品,可刺激胃粘膜充血,久而久之,可導致慢性胃炎。
1、紫菜南瓜湯:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項:南瓜性溫,胃熱熾盛者少食
2、木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
3、參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水擠壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
功用:補氣健脾養(yǎng)胃。
健脾養(yǎng)胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。
7:00喝杯溫開水??梢詽駶櫩谇?、食管、胃黏膜,沖刷附著于黏膜的黏液和膽汁,促進胃腸蠕動,為進餐做好準備。還可以補充身體流失的水分,但不宜過多飲水,約100毫升即可,以免沖淡胃酸,影響消化。不宜喝涼水,以免對胃部造成刺激。還可以練習叩齒100下,或者張嘴、舌尖抵住前腭(上牙堂前部),有助唾液分泌,而唾液中含有的淀粉酶可助消化。
7:30早餐不能省。研究表明,經(jīng)常不吃早餐引發(fā)胃病、十二指腸潰瘍的幾率高達36%,還易導致低血糖、記憶力下降,增加膽結石患病風險。一份好早餐應包含谷類、奶類、肉類、豆制品、水果和蔬菜等。此外,早餐不宜吃辛辣刺激性食物,以免在空腹狀態(tài)下?lián)p傷胃黏膜。吃的速度不宜過快,如果時間允許,可以持續(xù)20~30分鐘。
10:00起身走一走。放下手中工作,小歇片刻,做一些簡單的肢體放松運動,有助于早餐消化。順便喝點水或吃點水果,可以補充水分和維生素,稀釋血液、促進血液循環(huán)和代謝廢物排出。
11:30午餐補蛋白。午餐應注意補充優(yōu)質(zhì)蛋白,比如瘦肉、魚類、豆制品。冬季午飯前可以喝點湯,因為在食物比較干而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益于消化和吸收。飽餐后宜站立一會兒,不要坐臥或下蹲、彎腰,以免腹壓過高誘發(fā)胃食管反流。餐后不宜立即快走或奔跑,以免引起胃下垂或腹部痙攣痛。
13:00打盹兒助消化。如果有時間最好能美美地睡個午覺,只要半個小時,就能讓大腦得到休息,多分些循環(huán)中的血液去供應胃腸道,以促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。但最好別趴在桌上午睡,以免壓迫腹部,造成胃腸脹氣。
17:30晚餐宜清淡。進食量以七分飽為好,并注意補充雜糧和新鮮蔬菜。因為晚上睡眠中心跳和血液循環(huán)都比白天慢,胃腸運動也會減慢,如果進食大量高脂肪、高熱量食物易使血脂高,使血流更緩慢,不但易導致消化不良、肥胖,還會增加心腦血管意外風險。雜糧和蔬菜不但可預防高血脂,還可以增加維生素攝入、促進胃腸蠕動,防止便秘。
19:00散步防受寒。飯后盡量不要躺著或久坐,可散散步、做做運動,但應注意,餐后半小時內(nèi)最好別做劇烈運動。此外,由于胃靠近腹壁,只有少量肌肉和脂肪等在外圍包裹,容易受涼。因此,在冬季外出散步、鍛煉身體時,一定要做好保暖工作,運動時護好腰腹。尤其是老年人、體質(zhì)較弱者更要防寒防感冒
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