現(xiàn)在人們不僅生活條件好了，就連精神層次都高了，大家不再僅僅是追求肚子的溫飽問題，而是食物的味道，因此每天大魚大肉，各種海鮮、燒烤、烤魚等等，都不在話下，尤其是現(xiàn)在過年，各種聚會聚餐，各種吃吃吃，一不小心，血脂就上去了，那么怎樣才能降血脂呢？

1、吃什么才能降血脂

人體的高血脂疾病主要是因為現(xiàn)代人一些不健康的飲食習慣引起的，這種疾病如果得不到有效的控制和治療，就會對人體造成非常大的危害和風險?，F(xiàn)代相關(guān)醫(yī)學研究顯示，人體的高血脂疾病會使人更容易出現(xiàn)一些比較嚴重的人體癥狀，比如冠心病、中風，甚至是引起人的猝死。

因為高血脂對于人體的危害是非常大的，因此，控制和治療高血脂癥狀對于人來說是非常重要的?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，高血脂疾病的主要原因就是人的飲食問題，這種高血脂疾病也通過一些食物就可以比較有效的控制和治療。

第一，大豆。大豆以及一些以大豆為原材料生產(chǎn)出來的各種食品都是非常適合現(xiàn)代高血脂患者的食物。這類食物往往營養(yǎng)充分，可以有效的保證患者的日常生命活動的需要。同時，這類食物中還擁有一種特殊的大豆皂苷，這種物質(zhì)對于人體血液中的過多膽固醇可以進行有效的清楚，還可以有效的保健人體血管功能，對于人體高血脂疾病的控制是非常有用的。

第二，牛奶。牛奶是現(xiàn)代人類飲食中非常重要的組成，其營養(yǎng)豐富，幾乎可以提供所有的人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。對于高血脂患者來說，牛奶中的特殊羧基還可以有效抑制其體內(nèi)的膽固醇合成酶的活性，對于降低其血液中膽固醇含量有著非常重要的意義。另外，在牛奶中有一種特別豐富的對人體也非常重要的微量元素——鈣，也可以抑制人體對于一些固醇物質(zhì)的吸收。

第三，胡蘿卜。胡蘿卜的營養(yǎng)成分組成也是非常全面的，其含有非常多的人體所需要的微量元素和比較粗的纖維，對于人體高血脂疾病的控制是非常有好處的。此外，胡蘿卜中的豐富的維生素A對于延緩人體衰老和防癌抗癌都有非常積極的意義。

第四，生姜、大蒜。這兩個東西是中國人餐桌上經(jīng)?？梢钥吹降囊环N調(diào)味料，其實除了能夠給菜肴提味之外，它們還有一定的人體保健功能。對于人體血脂含量的控制平衡，其有著一定的作用。

總而言之，高血脂疾病如果不加以控制是有可能使人出現(xiàn)很大危險的，因此，高血脂患者應該盡早的調(diào)節(jié)自己的飲食，并且配合一定的運動，有效控制血脂值。

2、降血脂最好的方法

1、科學飲食，常吃降脂食物

常見的降脂類食物有：大蒜、洋蔥、大豆、花生、蘑菇、茶葉、蜜桔、生姜、酸奶等。此外，玉米油、葵花籽、海藻、甲魚等均有降低膽固醇作用。

食療的話，推薦桑葚火麻茶，長壽之鄉(xiāng)巴馬、鳳山一帶的特產(chǎn)?！侗静菥V目》等多本醫(yī)學古籍中都記載了火麻仁的功效。

除了潤腸通便外，還可將體內(nèi)多余的脂肪、膽固醇等有害物質(zhì)排出體外，既能排毒減肥，又可養(yǎng)陰滋補腎肝。

長期食用桑葚火麻茶，不僅對高血脂、慢性神經(jīng)炎、便秘、高血壓和糖尿病等有顯著療效，還有養(yǎng)心益血、延年益壽的作用。

2、多做以下運動，促進身體新陳代謝

大量的臨床研究表明，加強運動促進血液中脂質(zhì)轉(zhuǎn)運、分解和排泄，調(diào)節(jié)糖代謝及降低血液粘稠度，可見，運動對于治療高脂血癥有重要作用。

對高血脂患者來說，最合適的運動是慢跑、打太極拳、散步、游泳等，當然也可以選擇自己喜歡的、非劇烈的其他運動。

3、精選藥物調(diào)節(jié)，爭取血脂水平達標

在以上兩種方式的配合下，仍不能取得理想效果的情況，要考慮進行藥物調(diào)節(jié)。不過在藥物調(diào)節(jié)和食療、運動的方式一起進行，效果更好

其實幾乎每個人都知道，降血脂就是要控制飲食，多吃粗糧和蔬菜水果，少吃大魚大肉，但是并不是每個人都可以控制住自己嘴巴的，這也是為什么那么多病人依然要吃一些身體不能吃的食物的原因，因為人的食欲很難控制，但是相對于生命而言，管住嘴還是十分有必要的。