人體內(nèi)每天的代謝廢物和有還物質(zhì)主要是通過四大排泄系統(tǒng)排出的，這四大排泄系統(tǒng)任何一方的功能失常則必將加重其它系統(tǒng)的負擔，長期這樣下去就會誘發(fā)這些系統(tǒng)的功能障礙和疾病?，F(xiàn)在有很多人會定期去醫(yī)院清腸，下面給大家介紹清腸排毒的飲食原則。

1、清腸排毒的飲食原則

（1）多飲涼開水水是百藥之王，可以稀釋毒素，加快代謝速度，促進毒素及時從尿液中排出體外。腸道，尤其是大腸是糞便堆積的地方，多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道內(nèi)的停留時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。充足飲水可以清除胃腸內(nèi)的垃圾和毒素，預(yù)防多種疾病的發(fā)生。此外，涼開水還有去火、消炎、解毒等食療功效，更加重要的是，充足的水分滲入人體細胞之間，具有保護細胞、延長細胞壽命的作用。

（2）多吃新鮮和有機食品新鮮果蔬可以提供大量纖維素和活性維生素，有助于排毒。多吃粗糧等富含膳食纖維的食物，少吃加工食品、速食食品和清涼飲料，因為其中含有較多的防腐劑和色素。要控制鹽分的攝入。過多的鹽會導(dǎo)致閉尿、閉汗,引起體內(nèi)水分堆積。

（3）多吃抗氧化劑含量豐富的食物多吃新鮮的富含維生素C的蔬菜、水果及富含維生素E的堅果類食物（如核桃、黑白芝麻、花生、榛子、杏仁等）。這些食物富含抗氧化劑，有助于預(yù)防體內(nèi)毒素堆積和消除體內(nèi)自由基的作用，增強體質(zhì)，延緩衰老。因為人體的衰老過程就是氧化過程，抗氧化就是抗衰老。

（4）吃東西不要太快多咀嚼，這樣可分泌較多唾液，中和各種毒性物質(zhì)，引起良性連鎖反應(yīng)，排出更多毒素。

（5）少葷多素每周吃兩天素食（或生機斷食一天），給腸胃休息的機會。因為暴飲暴食和過多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產(chǎn)生大量毒素，造成腸胃的巨大負擔。因此，在飲食中要多吃蔬菜、水果和雜糧，才有助于化解和排出毒素。

（6）多吃富含葉綠素的食物富含葉綠素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除體內(nèi)累積的毒性物質(zhì)。在毒性物質(zhì)由肝臟排出而被小腸吸收之前，讓其附著在食物纖維和葉綠素上，并隨著大便排出體外，能減少毒性物質(zhì)的累積效應(yīng)。

（7）盡量減少肉、蛋、油、鹽、白砂糖、醬油、精制與加工食品的攝入量。

2、解毒排毒食物

解毒四杰——木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。

這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環(huán)境中，中醫(yī)認為有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液中的熱毒。此外，木耳、豬血因具有很強的滑腸作用，經(jīng)常食用可將腸道內(nèi)的大部分毒素帶出體外。綠豆味甘性寒，有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性涼能清熱，熟食性溫可補中氣，味道甜柔且具潤腸、解毒、止痛等功能。印度民間把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良藥”。

解毒君子——苦瓜、苦茶。

一般說來，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清熱去熱。苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效?？茖W家對苦瓜所含成分進行分析后發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能，增加免疫細胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。中醫(yī)認為，茶葉味甘苦，性微寒，能緩解多種毒素。茶葉中含有一種豐富活性物質(zhì)茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基;其對重金屬離子沉淀或還原，可作為生物堿中毒的解毒劑。另外，茶多酚能提高機體的抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強細胞彈性，防止血栓形成，緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發(fā)生。

排毒使者——海帶。

海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。

排毒小卒——日常蔬菜。

在我們常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如西紅柿甘酸微寒，可清熱解毒、生津止渴、涼血活血;冬瓜甘淡微寒，清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯;絲瓜甘平性寒，有清熱涼血、解毒活血作用;黃瓜、竹筍能清熱利尿;芹菜可清熱利水、涼血清肝熱，具有降血壓之功效;胡蘿卜可與重金屬汞結(jié)合將其排出體外;大蒜可使體內(nèi)鉛的濃度下降;蘑菇可清潔血液;紅薯、芋頭、土豆等具有清潔腸道的作用。