黨參是比較常見的一種中藥材，黨參不僅可以用藥，在日常飲食中也會(huì)出現(xiàn)，許多藥膳中有黨參這個(gè)藥材，黨參具有許多的功效，能夠養(yǎng)肺、補(bǔ)氣血，還具有一些美容養(yǎng)顏的作用，那么黨參有哪些美容作用？黨參的做法有哪些？下面為大家介紹。

1、黨參的美容功效

功效一、補(bǔ)脾養(yǎng)顏

容顏其實(shí)和身體臟器、氣血有著密切的關(guān)系。脾作為后天之本，起到運(yùn)化食物、水濕和統(tǒng)管血液的作用。當(dāng)脾功能失調(diào)，那么身體的氣血和津液將不足，不能夠很好的調(diào)養(yǎng)臉色，從而容易出現(xiàn)面色暗黃、萎靡、皺紋、松弛和沒有光澤等現(xiàn)象。黨參有調(diào)理脾胃的功效，適合調(diào)理脾虛出現(xiàn)的面色無光等問題。一般將黨參、茯苓和粳米等煲粥食用，補(bǔ)脾美顏效果更好。

功效二、補(bǔ)氣血駐顏

氣血不足的女人常常表現(xiàn)為皮膚易干燥、面色差、易生斑、頭發(fā)干枯沒有光澤等。而黨參有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。一般情況下，黨參與當(dāng)歸、麥冬等作為藥膳的材料，可以起到很好的補(bǔ)氣血功效。幫助女性駐顏養(yǎng)容。

所以，黨參的養(yǎng)顏?zhàn)饔?，主要是通過補(bǔ)脾養(yǎng)肺、養(yǎng)血補(bǔ)氣，使氣血不足引起的皮膚衰老問題得到改善，同時(shí)讓毛發(fā)和皮膚得到滋養(yǎng)。另外，根據(jù)今天對(duì)黨參的成分和功效分析發(fā)現(xiàn)，黨參中含有甾醇、黨參苷、多糖、生物堿和多種氨基酸等，同樣可以起到抗氧化、抗衰老等作用。

功效三、養(yǎng)肺美顏

容顏的好壞和肺同樣有關(guān)系，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為肺主皮毛，這里的皮毛指的是皮膚和毛發(fā)的光澤和健康程度。肺弱和肺燥的女人更容易發(fā)生皮膚粗糙、臉色晦暗和心情差等問題，肺好的女性不需要太多的保濕產(chǎn)品，臉色紅潤、皮膚水嫩。

在中藥典籍《綱目拾遺》中提到黨參有治肺虛和益肺氣的功效，其中以川貝黨參煮雪梨的功效更佳。

2、黨參的做法

1、黨參燒魚片

功效：溫補(bǔ)氣血，暖胃和中。

用途：用于體倦無力，食少，大便溏瀉。

做法：材料洗凈，瀝干水分。黨參用清水浸泡，用白鍋加適量白米炒奪羔黃。切段。魚肉去骨，切成薄片。燒熱油鍋，下魚片泡油，瀝油。原鍋留少許底油，爆香姜片、蔥段，放入黨參、魚片，下鹽、茄汁、紹酒，炒勻即可。

食用：當(dāng)主菜食用。

2、黨參茯苓粥

功效：補(bǔ)氣養(yǎng)胃，減肥

用途：適用于肥胖癥幼嬰冬季減肥使用。

材料：白米100克，黨參、白茯苓各20克，姜片、鹽適量，水1000毫升。

做法：材料洗凈，瀝干水分。黨參切段；白茯苓搗碎，用清水浸泡30分鐘。

黨參、白茯苓、姜片放入沙鍋中，加水毒蕊30分鐘，取藥汁，將藥汁與白米同煮30分一鐘成粥，下鹽調(diào)味即可。

食用：每天1次。

3、黨參和人參的區(qū)別

1、形狀外觀區(qū)別

黨參：黨參一般呈長圓錐形，根粗，少有分枝，由于生長年限不同，根長一般在8到30厘米，直徑0.5到2.5厘米，顏色呈灰褐色或灰棕色，近蘆頭處有緊密的環(huán)狀橫皺紋，向下逐漸稀疏。

人參：人參是多年生宿根草本藥材，主根高30到60厘米，肉質(zhì)肥厚，顏色呈黃白色，形狀呈圓柱形或紡錘形，下面稍有分枝。

2、所含成分區(qū)別

黨參內(nèi)含甾醇類，糖類和苷類，氨基酸，揮發(fā)性成分，微量元素，生物堿及含氮成分，蒲公英萜醇，丁香醛，香草醛等。

人參中含人參皂苷，揮發(fā)油，人參算，植物甾醇，膽堿，氨基酸和肽類，葡萄糖，果糖，麥芽糖，蔗糖，果膠，人參三糖，維生素B1，維生素B2，煙酸，泛酸，葉酸以及銣，鍶，鋅，鐵，鋇，銅，鋁，錳，鈷，硒，鎳等多種微量元素。人參中所含的氨基酸主要為精氨酸，賴氨酸，丙氨酸，絲氨酸，酪氨酸，脯氨酸，甘氨酸，谷氨酸，蘇氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，天冬氨酸，苯丙氨酸，組氨酸等。

3、性味歸經(jīng)區(qū)別

黨參性平，味甘，微酸，歸脾肺經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，健脾益肺之功效。為臨床常用補(bǔ)氣藥物，藥效比人參弱。

人參性溫平，味甘，微苦，歸脾，肺，心經(jīng)。補(bǔ)氣中帶有剛健溫燥之性，常用于振奮陽氣，適用于急救回陽。

4、功效作用區(qū)別

黨參補(bǔ)中益氣，生津，主治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛，血虧萎黃，噓喘咳嗽等癥，還有延緩衰老的作用。

人參大補(bǔ)元?dú)?，固脫生津，安神，主治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健胃，眩暈，頭痛，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之癥。