冬季的天氣比較寒冷，是感冒等疾病的高發(fā)季節(jié)，在冬季的時候需要注意保暖，不僅是衣服穿暖和，還需要注意平時的飲食，許多食物可以增強人體的抵抗力，有效的預(yù)防感冒的發(fā)生，冬季的時候要多注意飲食，吃一些溫?zé)嵝缘氖澄?，好好進補。

1、如何預(yù)防流行可愛冒

(1)多喝酸奶

腸道是人體最重要的消化和吸收器官，也是最大的免疫器官。紐約“雙十一健康中心”創(chuàng)辦者弗蘭克·李普曼表示，“強大的免疫系統(tǒng)很大程度上依賴于健康、有活力的腸道，因為身體中70%的免疫細胞集中在人體腸道，有70%以上的免疫球蛋白A由腸道制造。”因此，流感高發(fā)季更應(yīng)該補充益生菌，可以通過酸奶、乳酪等食物獲取，利于腸道菌群的調(diào)節(jié)，有助減少炎癥和防止感染。

(2)清洗鼻子

美國自然健康醫(yī)學(xué)專家羅娜博士指出，個人衛(wèi)生是防御感冒的關(guān)口，因而鼻子是人體呼吸系統(tǒng)的第一道“過濾器”，建議每天使用淡鹽水清洗鼻腔、鼻竇，另外，清洗頭發(fā)、眉毛和胡子等容易沾染灰塵等污染物的部分，可以避免污染物通過眼睛、鼻子或口腔進入體內(nèi)而引發(fā)感冒。

(3)少坐電梯

美國紐約市過敏和免疫學(xué)助理教授珍妮弗·科林斯博士發(fā)現(xiàn)，電梯按鈕是醫(yī)院、辦公樓中各種病菌的匯集中心，很容易傳播各種疾病。不妨改為爬樓梯，還能鍛煉身體。如果趕時間，可以用肘關(guān)節(jié)去按電梯按鈕，乘電梯后要好好清洗雙手。

(4)不留長指甲

近日，美國密歇根大學(xué)研究指出，如果指甲長度超過指尖3毫米，指甲縫中細菌過量的可能性大約是短指甲的5倍，其中包含一些傳染病源，如流感病毒等。因此，有必要勤剪指甲，使其與指尖平齊，洗手時最好用刷子認真清理指甲縫。

(5)飲食補鋅

美國威斯康星大學(xué)發(fā)布的《感冒白皮書》指出，補鋅能提高抵抗力，幫助預(yù)防感冒、減輕癥狀、縮短感冒時間。富含鋅的食物包括貝類海鮮、蝦、紅肉類、內(nèi)臟和堅果等，其中牡蠣是公認的補鋅能手。

(6)堅持快走

美國阿巴拉契亞州立大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，每周進行5次，每次30分鐘的快速步行能有效抵抗感冒。但要注意鍛煉強度不要過大。拉夫堡大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，馬拉松等持續(xù)高強度耐力鍛煉反而會使上呼吸道感染疾病（感冒、流感、鼻竇炎和扁桃體炎）患病幾率增加2~6倍。

(7)睡個好覺

美國卡內(nèi)基梅隆大學(xué)的研究成果顯示，每晚睡眠時間少于7個小時的人患感冒的可能性會增加3倍，睡眠質(zhì)量好的人患感冒的概率僅是睡眠不好人群的1/5。此外，凌晨3點到早上7點睡眠質(zhì)量不高的人，免疫細胞活性會降低23%，每天要保證7~8小時的優(yōu)質(zhì)睡眠。

(8)拒絕垃圾食品

快餐、高油高糖類食品等，都會降低人體的免疫功能。而富含抗氧化劑、能增強身體抵抗力的食物，如蔬菜和水果，可以保護人們遠離流感和其他病毒的侵襲。因此，飲食上應(yīng)補充富含維生素C的水果，如柚子、橙子、大棗等；蔬菜最好每天吃6兩到1斤，其中深色蔬菜占到一半以上，比如菠菜、茼蒿等。

2、預(yù)防感冒注意事項

1.對病人及疑似病人適當(dāng)隔離治療。病員的生活用品經(jīng)常燙曬消毒。

2.流感流行期間，避免到公共場所活動。

3.通風(fēng)消毒，光線充足。必要時可用食醋熏蒸等方法進行空氣消毒。

4.注意天氣變化，適當(dāng)增減衣服。注意多喝水，不隨地吐痰。注意勞逸結(jié)合，加強耐寒鍛煉。

5.食用大蒜，每天4-5瓣，或用蔥白、生姜、白菜根燒湯，每天喝1-2次。

6.患病后注意休息，及時診治。多喝水，吃容易消化吸收的清淡飲食。

3、預(yù)防感冒吃什么

1.生姜

生姜肉質(zhì)肥厚平扁，味辛辣。生姜汁性溫，有暖胃去寒的作用，適用于傷寒感冒。傷寒感冒者發(fā)冷，而生姜辛辣助于驅(qū)寒發(fā)汗。

2.大蔥

大蔥有一種獨特的香辣味，來源于它體內(nèi)的一種硫化物——蔥素，能刺激胃液唾液分泌。大蔥中所含的蘋果酸和磷酸糖能興奮神經(jīng)，改善血液循環(huán)，解毒清熱。大蔥味辛，性溫，具有發(fā)表通陽、調(diào)味解毒的效果。主要作用于風(fēng)寒感冒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等。且大蔥所含的蒜素具有殺菌抑菌的作用，能抗病毒。

3.檸檬

檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預(yù)防感冒的作用。

4.瘦肉

瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機體的免疫力。另外一種重要營養(yǎng)元素鋅，可激活人體內(nèi)對抗病毒感染的白細胞，并增強細胞活力。

5.辣椒

吃辣椒能夠刺激人們食欲，促進胃腸蠕動，提高淀粉酶的活性，同時還能加快血液循環(huán)和新陳代謝，具有祛散風(fēng)寒、通利肺氣的功能。當(dāng)你因感冒而嚴重鼻塞時，可在做飯時放些干辣椒。其中的辣椒素能降低鼻粘膜分泌物的黏稠度，使鼻涕更容易流出，還能清除鼻腔內(nèi)的細菌。專家提醒：辣椒性“熱”，有口腔潰瘍、便秘等上火癥狀、患有長期胃病以及中老年朋友要少食。

6.紅薯

增強皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員，是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營養(yǎng)的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿卜素，且熱量低。

7.喝茶

抗細菌防流感。哈佛大學(xué)的免疫學(xué)者發(fā)現(xiàn)，連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶的人其體內(nèi)會產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶的人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵御流感，同時，還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是肺結(jié)核和瘧疾的癥狀。當(dāng)然，喝綠茶也具有同樣的效果。

8.牛肉

補鋅增強免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進白血球的生長，進而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質(zhì)。即使是輕微缺鋅，也會增加患傳染病的風(fēng)險。牛肉是人體補充鋅的重要來源，所以在秋季，適當(dāng)進補牛肉，既耐寒又預(yù)防流感。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。

冬季感冒很常見，雖然不是很嚴重的疾病，但是感冒總是反復(fù)，對平時的生活影響還是很大的，感冒出現(xiàn)也需要及時治療，以免引起更加嚴重的疾病，在冬季可以吃上述的一些食物，有效的預(yù)防感冒的發(fā)生，可以度過更加健康溫暖的冬季哦！