冬蟲夏草是非常名貴的一種中藥材,營養(yǎng)成分非常的高,比常見的滋補(bǔ)中藥人參的營養(yǎng)要多,對于一些疾病的治療有很好的作用,冬蟲夏草長得像是蟲子也像植物,到底是什么東西呢?冬蟲夏草是怎么樣形成的呢?下面為大家介紹關(guān)于冬蟲夏草的相關(guān)知識。
蟲草菌是我國青藏高原上獨(dú)有的一種真菌,其對高海拔,低溫和寄主都有很明確的特異性,喜歡在低于25攝氏度的溫度下生存,僅寄生于蟲草蝙蝠蛾的幼蟲之中,這種細(xì)菌生長比較慢,一般需要3~5年方可成熟,成熟時(shí)產(chǎn)生大量的孢子體。
蟲草蝙蝠蛾是我國高原地區(qū)的一種飛蛾,雖然被稱為飛蛾,其實(shí)這種飛蛾在成蟲時(shí)期僅僅只存活了3天,這三天里它們不吃不喝,盡最大努力的去繁殖,然后雌蛾將幼蟲卵產(chǎn)在花叢中,便會死去,蟲卵在花叢中經(jīng)過一個(gè)多月的發(fā)育,便會形成幼蟲,幼蟲會迅速的爬到植物的根部,把自己深埋土里,以植物的根系喂食,它們具有極強(qiáng)的耐寒、耐餓能力,能在土下生活2~3年,然后變成成蟲,羽化成蝶,再進(jìn)行為期3天的交配。
蟲草菌在成熟時(shí)會產(chǎn)生大量的孢子體,這些孢子體散落在花叢之中,而很多蟲草蝙蝠蛾在破殼而出的時(shí)候便會被蟲草菌感染,感染之后它們還能只有活動,還能爬入低下,也能緩慢生長,只不過在2~3年之后,它們被真菌的菌絲布滿了整個(gè)身體,不能羽化成蝶,便形成了蟲草。
100g冬蟲夏草中含有熱量292千卡,硫胺素0.37毫克,鈣197毫克,蛋白質(zhì)20.9克,核黃素0.7毫克,鎂84毫克,脂肪4.7克,煙酸3.3毫克,鐵66.5毫克,碳水化合物41.5克,維生素C2毫克,錳0.86毫克,膳食纖維20.1克,鋅4.87毫克,銅;毫克,胡羅卜素6.4微克,鉀595毫克,磷95毫克,視黃醇6.4微克,鈉264毫克,硒1.4微克。
1.對體液免疫功能有增強(qiáng)或減弱的雙向調(diào)節(jié)作用。
2.可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬功能,提高機(jī)體免疫功能。
3.通過促進(jìn)脾臟DNA的生物合成,增加核酸和蛋白質(zhì)的含量,促進(jìn)脾淋巴細(xì)胞的增殖而影響免疫器官的重量。
4.使自然殺傷細(xì)胞的活性增強(qiáng),從而在抗癌、抗病毒感染中起重要作用。
1.冬蟲夏草可改善患者肝功能,減輕肝臟的炎性細(xì)胞浸潤和肝細(xì)胞變性壞死,蟲草菌絲有較強(qiáng)的促肝細(xì)胞修復(fù)作用。
2.蟲草多糖脂質(zhì)體(CPL)對CCl4損傷的肝組織有一定的保護(hù)作用。
3.冬蟲夏草水溶液能抑制肝儲脂細(xì)胞增殖,還能抑制肝儲脂細(xì)胞向肌纖維細(xì)胞及成纖維細(xì)胞轉(zhuǎn)化。
1、冰箱保存
家庭里少量的蟲草,而且在近期就會食用,這種蟲草可以直接放在冰箱中保存。低溫能延緩蟲草成分的流失,并且能防止蟲草霉變,生蟲。
注意:冰箱保存蟲草只適合放在保鮮層,不宜冰凍。
2、干燥保存
若是蟲草的量相對比較多,近期食用也吃不完,預(yù)計(jì)要保存近1年以上的時(shí)間,這種需要長期保存,可選擇干燥保存,干燥保存的方法:
1.選一個(gè)干凈干燥的可密封的器皿,在里面放一些固體干燥劑,放入蟲草密封即可??杀4嬉荒暌陨?。
2.選一個(gè)帶有蓋子的盒子(紙質(zhì)和塑料皆可),將冬蟲夏草和干燥的陳皮和花椒一起分在盒子里,蓋上蓋子即可,可保存幾個(gè)月。
3、真空保存
若是在經(jīng)營冬蟲夏草以及一些其他容易壞的干燥中草藥的生意,在進(jìn)貨期間會收入大量的干燥的蟲草以及其他中草藥,可選擇用真空保存,將藥品放入之后抽掉其中的空氣,使器皿內(nèi)達(dá)到近真空狀態(tài)即可。此法可保存蟲草2~5年不壞。
4、保存蟲草的注意事項(xiàng)
1.蟲草不適合長期保存,就算是真空保存藥效也會隨著時(shí)間流失,蟲草最好是新鮮食用。
2.蟲草在非真空保存過程中都需要定期檢查,查看蟲草是否受潮、霉變等,還需要定期進(jìn)行暴曬。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起