小寶寶的骨骼發(fā)育是需要受到寶媽們的重視的,在生長發(fā)育旺盛的時期,如果不注意營養(yǎng)的補充,那么孩子就會發(fā)育遲緩。正處于生長高峰期的小孩子需要多吃一些促進骨骼發(fā)育的食物,那么,寶寶骨骼發(fā)育吃什么好?吃什么促進骨骼生長?
3~6歲的幼兒身體發(fā)育開始變得緩慢起來,體重平均每年增加2000克,身高平均每年增加5~8厘米。身體各部位比例也發(fā)生明顯變化,比如頭、軀干、四肢生長速度不同,下肢發(fā)育較快。幼兒骨組織中的水分和有機物質(zhì)(骨膠元)多,而無機鹽(磷酸鈣、碳酸鈣)少,骨的這些結(jié)構(gòu)特點使骨的彈性較好而堅固性較差,所以幼兒的骨不易完全折斷,但易于發(fā)生彎曲和變形。幼兒關(guān)節(jié)面軟骨較厚,關(guān)節(jié)囊、韌帶的伸展性大,關(guān)節(jié)周圍的肌肉細長,活動范圍大于成年人,但關(guān)節(jié)的牢固性差,也較脆弱,在外力作用下容易脫位,易受傷害。德國兒科專家研究發(fā)現(xiàn),在兒童中出現(xiàn)了骨質(zhì)疏松癥,患兒年齡竟小到五六歲。
所以家長要在平時注意幼兒坐立、行走的正確姿勢,桌椅、床鋪等等設施都要適合幼兒的身體發(fā)育狀況,否則易導致幼兒出現(xiàn)駝背、佝僂等疾病。另外,幼兒手腕、腳踝都未發(fā)育完善,所以活動時間不能過長,強度不能太大。
家長為了幫助幼兒糾正身體姿態(tài)將所謂的"背帶"纏在身上,看似可以調(diào)整幼兒體態(tài),其實是以限制幼兒生長為代價的。所以不能寄希望于某種產(chǎn)品來維護幼兒身體的正常發(fā)育,只有平時多鍛煉,多注意行、坐、臥的姿勢,形成良好的習慣才是根本。
1、飲食平衡
人體的生長,取決于所吃的食物質(zhì)量,因此,若想讓寶寶長得高,各種營養(yǎng)素都要均衡。每天保證吃入食物的種類有10~15種,一定比一天只吃三五種獲取的營養(yǎng)要豐富。
2、鈣質(zhì)充足
鈣是骨骼成長的基礎(chǔ)。骨骼得不到充足營養(yǎng),當然無法正常生長,更別提長個兒了。
推薦:含鈣較多的食物:奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類等。食物中含有維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用。
支招:
1、每天早晨喝一杯含有全麥谷物的脫脂奶或者低脂奶,再吃一些新鮮水果。
2、放學后吃一些低脂的酸奶、含乳甜品或者奶酪,兩餐之間可以吃一些強化鈣質(zhì)的零食。
3、一些強化鈣質(zhì)的果汁或者谷物制品可以作為乳制品的替代品,來進一步滿足孩子每日的鈣質(zhì)所需。
小貼士:可以在吃含乳甜點、小零食的同時吃一點香蕉或者低脂巧克力奶,以促進孩子對鈣的吸收。
建議:1~2歲寶寶,每日飲牛奶400~500毫升。
3、蛋白質(zhì)天天有
生長發(fā)育期的寶寶,對蛋白質(zhì)的需求量比成年人高得多,如供給不足便會影響長個兒。此外,膠原蛋白和黏蛋白也是構(gòu)成骨骼的有機成分。
推薦:雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質(zhì)。
4、鐵、鋅、銅不可少
人體對它們的需求量雖然不大,但它們卻是不能缺的,如果缺了它們,寶寶會出現(xiàn)各種問題。缺鋅的寶寶,見什么都沒食欲。鐵是合成血紅蛋白的必需物質(zhì),銅是合成血紅蛋白的催化劑。食物中供給鐵、銅若是不足,必然使血紅蛋白合成受阻,生長發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能等均會受到影響,寶寶可能經(jīng)常生病。
推薦:含鐵豐富的食物:動物肝臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、紅小豆、菠菜。含鋅豐富的食物:動物肝臟。
含銅豐富的食物:豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。
5、新鮮蔬果不可缺
新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素,是人體必需的。維生素A、C能使寶寶具有正常的抵抗力。
維生素D促進鈣的吸收,單純樸鈣沒有維生素D,人體無法吸收鈣,每天宜補充5微克維生素D以促進鈣的吸收。
維生素A能夠促進骨骼生長、牙齒堅固。如缺乏,則導致牙齒琺瑯質(zhì)發(fā)暗,個子長不高。我國青少年維生素A攝人量僅達供給量的一半,普遍缺乏,影響了視力和骨骼的發(fā)育。專家建議每天補充400微克。
推薦:蔬菜類:白菜、胡蘿卜、黃瓜、青椒、萵筍、番茄。
水果類:橘子、香蕉、梨、蘋果、葡萄、桃、杏、西瓜。
(1)大豆制品
豆腐和豆豉等大豆制品通常會被擺放在健康食品貨架最顯眼的位置上。它們富含大豆異黃酮、維生素E和鈣,除了能保護心血管外,其強健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亞洲人都有乳糖不耐癥,因此,豆?jié){就當之無愧地成為了牛奶的最佳替代品。
(2)甜椒
一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍,而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外,甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源,這些維生素可以有效緩解關(guān)節(jié)炎帶來的疼痛。
甜椒需要隔絕氧氣、低溫保存。可以把甜椒和其他水果放在攪拌機中一起攪拌做成果蔬汁,還可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。
(3)香蕉是含鉀最豐富的水果,同時也是一種能治療關(guān)節(jié)炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C,而且還容易消化,是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。
香蕉容易過度成熟,因此把未成熟的香蕉放進避光的袋子中保存,可以延長它的保存期。另外,香蕉貯藏溫度不能過低,因此不適合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成飲料:取一根香蕉,一個獼猴桃,一些槳果,加入適量的牛奶和冰塊,放入攪拌機里攪拌幾分鐘,一杯營養(yǎng)豐富并能治療關(guān)節(jié)炎的飲料就做好了。
(4)蝦
蝦是最受歡迎的水產(chǎn)類食品,也是維生素D的主要飲食來源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%,高于一杯牛奶的維生素D含量。另外,蝦還含有歐咪伽―3脂肪酸、維生素C、鐵和維生素B12等。
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