日常生活中，很多人會(huì)喜歡吃豬肝，可能是因?yàn)樨i肝的味道，也可能是因?yàn)樨i肝的營(yíng)養(yǎng)功效，豬肝有很多種食用方法，有的人喜歡直接做成菜，有的人會(huì)用豬肝煲湯，有的人會(huì)用豬肝下粉絲等等，那么，寶寶是否可以吃豬肝呢？寶寶吃豬肝有什么好處呢？

1、寶寶吃豬肝好嗎

有好處。

寶寶六個(gè)月大時(shí)，家長(zhǎng)可以給孩子做點(diǎn)豬肝泥吃。因?yàn)樨i肝含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，較多的維生素A、B1、B2、C，煙酸等，能補(bǔ)鐵、養(yǎng)血，有益于寶寶健康。

2、寶寶吃豬肝好處

(1)補(bǔ)血

豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，能改善寶寶造血系統(tǒng)的生理功能，有補(bǔ)鐵、造血的功效，是補(bǔ)血食品中最常用的食物，能預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。

(2)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

豬肝泥軟爛、鮮香，所含的蛋白質(zhì)、卵磷脂、微量元素等均十分豐富，有利于寶寶的智力發(fā)育、身體發(fā)育。

3、保護(hù)視力

豬肝含有豐富的維生素A、B1、B2等多種營(yíng)養(yǎng)素。其中維生素A含量極為豐富，對(duì)防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲癥有良好的作用，寶寶常吃豬肝可逐漸消除眼科病癥，保護(hù)視力。

4、寶寶吃豬肝做法

(1)豬肝泥

食材：豬肝20克。

做法：豬肝洗凈備用。用鐵湯匙刮成細(xì)漿。再加少許水蒸約5分鐘即可。

功效：豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)，有助于寶寶的智力發(fā)育和身體發(fā)育，是營(yíng)養(yǎng)多多的輔食食材。不過(guò)，為免烹煮后偏硬、影響口感，建議媽咪先將豬肝刮成細(xì)漿后，再制成好吃的輔食。

5、寶寶吃豬肝注意

1、豬肝是最大的毒物中轉(zhuǎn)站和解毒器官，所以買回的鮮肝不要急于烹調(diào)，應(yīng)把肝放在自來(lái)水龍頭下沖洗10分鐘，然后放在水中浸泡30分鐘。

2、寶寶吃的豬肝烹調(diào)時(shí)間不能太短，至少要5分鐘以上，使肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好。

3、寶寶吃的豬肝要現(xiàn)切現(xiàn)做，新鮮的豬肝切后放置時(shí)間一長(zhǎng)膽汁會(huì)流出，會(huì)損失養(yǎng)分。

6、寶寶多久吃一次

一周1-2次較好。

豬肝含有豐富的維生素和微量元素鐵，補(bǔ)血效果很好。但是豬肝中也含有大量的膽固醇，而且豬肝本身就是解毒的，本身也會(huì)含有一些毒素的，所以不適宜經(jīng)常食用，建議寶寶一周吃1-2次比較好，可以將豬肝煮粥食用。

7、吃豬肝可能危害

患有高血壓、冠心病的人，因?yàn)楦沃心懝檀己枯^高。有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。相據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，豬肝忌與野雞肉、麻雀肉和魚(yú)肉一同食用。

豬肝是豬體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站解毒器官，各種有毒的代謝產(chǎn)物和混入食料中的某些有毒物質(zhì)如農(nóng)藥等，都會(huì)聚集在肝臟中，并被它解毒、排泄，或經(jīng)它化學(xué)加工后運(yùn)送至腎臟，從小便中排出。肝臟還會(huì)產(chǎn)生炎癥，甚至肝癌。此外，還可能有肝寄生蟲(chóng)等疾病。