一般在十月播種，次年六月可以長(zhǎng)成蒜苗。選用小瓣的品種，它們的質(zhì)量更好。選擇好播種的地點(diǎn)，把原床土挖出來(lái)并且堆好，然后鋪上一層馬糞，將土堆在上面。然后就可將種子播入。保證溫度光線適宜，一般在六月份就會(huì)成熟。

一、播種季節(jié)

因?yàn)檫x擇的種子品種有差異，所以沒(méi)有一個(gè)特別固定的時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)，播種都是在十月份的，到次年的六月份就能長(zhǎng)成蒜苗，并且可以收獲。不過(guò)，如果是在溫室中，那么對(duì)于時(shí)間的要求是不是那么嚴(yán)格了，甚至在冬天都可以播種。

二、品種的選擇

在播種的時(shí)候，品種要注意，最好選用小瓣的品種，比如說(shuō)“白馬牙”等品種。這些品種長(zhǎng)成蒜苗之后，它們的質(zhì)量比大瓣的品種要好。

三、整地并且播種

在播種一個(gè)星期之前，選擇適宜播種的地方。然后，將原來(lái)的床土挖出來(lái)，堆在旁邊，然后鋪上一層馬糞，并且壓實(shí)。注意厚度，約為十至十五厘米。這是為了保證土壤的溫度處于蒜苗適宜成長(zhǎng)的范圍之內(nèi)，如果周圍的溫度比較適宜，可以不用鋪。鋪好之后，將土鋪在它的上面，厚度為十至十二厘米，注意均勻。土中也可以適量摻入一些動(dòng)物的糞便作為肥料，注意用腐熟的。準(zhǔn)備好之后，就可以將種子播進(jìn)土中了。

四、之后養(yǎng)護(hù)

播種之后，溫度和光線要適宜。大約在次年的六月份，就可以收獲蒜苗了。