豇豆又叫做角豆，有飯豇豆和長豇豆兩個品種。它的頂端有時候呈纏繞狀。豇豆中含有很多的植物纖維和蛋白質(zhì)，維生素等，有比較高的營養(yǎng)價值，可以補(bǔ)腎健胃。我們生活中很多人喜歡食用，但一定不能生吃，下面來看看如何在陽臺種植它吧。

育苗

豇豆通常使用直接播種的方法，在25到30度的環(huán)境中催芽，比較適宜在20度或以上的環(huán)境中播種。首先需要給土壤澆水然后再播種，每隔穴中可以放上三四個種子。然后需要間苗，一個穴里留下兩三個，等到長出三四個葉子的時候再次間苗。如果要移植的話，一般在發(fā)芽之后的三四個周進(jìn)行，植株長出第一片復(fù)葉或是兩片真葉時就可以定植了。

支架

大概植株有五六片真葉的時候就需要建一個支架了，通常會在天氣晴朗的下午或是中午支架，開始的時候可以按照逆時針來把枝蔓引到架子上，用繩子固定結(jié)實(shí)。等到了后期，由于藤蔓的纏繞力特別好，所以不太需要人工幫助。

施肥

在生長的前期不太需要過多的施肥，等到了定植成功，植株成活的一個星期之后再追施一次稀薄腐熟稍微有機(jī)肥。長出花蕾到成熟的期間，7到10天就要施一次肥，特別是需要接連施兩三次鉀肥。

溫度

豇豆比較喜溫，適合在20到30度的環(huán)境中生存，比較耐高溫，但是不耐寒冷，低于5度就有可能發(fā)生凍害。澆水的話前期澆水不要太多，等到主蔓上結(jié)莢的花序達(dá)到一半時就要充分的澆水了。