如今，越來越多的杭州居民在自家陽臺(tái)上種菜、養(yǎng)花，有的還試種了果木樹，把“迷你果園”、“微型花園”、“小型菜園”搬進(jìn)了自家的陽臺(tái)，陽臺(tái)種菜悄然融入了城市人的生活之中。

買種子

可以到當(dāng)?shù)胤N子門市部、農(nóng)資店、花鳥市場、菜市場、園藝店買，也可以網(wǎng)上淘一淘。盆栽蔬菜主要有以下三大類：

葉菜類

這類蔬菜的菜葉顏色鮮艷多彩，能提供的審美享受與一些花卉相比毫不遜色，且營養(yǎng)價(jià)值高。如七彩菠菜、紫葉生菜、羽衣甘藍(lán)等。

果菜類

這類蔬菜果實(shí)外形奇特，色彩斑斕，有五彩椒、袖珍南瓜、五指茄等。

水果蔬菜兩用類

這類蔬菜觀賞后可當(dāng)菜吃，洗凈后又可當(dāng)水果吃，極受青少年的喜愛，如櫻桃番茄等。這個(gè)時(shí)節(jié)，親們可以選擇生菜、白菜、青菜、香菜、菠菜等。

買工具

需要買的東西包括盆栽的容器、生長基質(zhì)、肥料和營養(yǎng)物質(zhì)。也可以買一些病蟲害防治的設(shè)備及藥劑。

容器

選擇容器有講究哦，總的原則是既要有利于蔬菜生長，又要考慮美觀大方和經(jīng)濟(jì)實(shí)用。如開展度大、根系深的蔬菜（番茄、黃瓜等）應(yīng)選擇口徑大，深度也相高的容器。如果是葉菜，就可選擇箱、槽、木桶等容器，當(dāng)然，如果要更美觀，也可以選擇瓷盆、紫砂盆等容器，甚至連礦泉水瓶也可以一試呢。

生長基質(zhì)

盆栽蔬菜的生長發(fā)育受到容器的限制，根系吸收營養(yǎng)的面積有限，為了盡量滿足蔬菜生長發(fā)育的需求，最好使用專用基質(zhì)，比如金色三號(hào)基質(zhì)，花鳥市場都有得賣。當(dāng)然，簡單點(diǎn)，去挖點(diǎn)土也是可以的～

肥料

種盆栽蔬菜，適當(dāng)準(zhǔn)備一點(diǎn)肥料是很有必要的?？梢再I一些小包裝的水溶性肥料，它有肥料濃度、配比、使用階段的說明，家庭用比較方便。

種植小技巧~這個(gè)很重要哦

現(xiàn)在就要開始種了，把種子埋入在泥土里，若是基質(zhì)培育的話，播種后再覆蓋一層約0.5厘米厚的基質(zhì)。

第一次必須澆透水，接下來的水分管理有個(gè)小竅門，只要保證每天的基質(zhì)用手捏不散就可以了。

出苗后，水分依然這樣管理，再按照水溶性肥料的說明（一般1000-2000倍，4-5天施1次）添加肥料就可以了。

不同朝向的陽臺(tái)選擇不同蔬菜

朝南陽臺(tái)

全日照陽光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽臺(tái)。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺(tái)上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺(tái)種植。冬季朝南陽臺(tái)大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。

朝東、朝西陽臺(tái)

半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺(tái)夏季西曬時(shí)溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺(tái)角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對(duì)后面樓層反射過來的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

朝北陽臺(tái)

全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對(duì)后面樓層反射過來的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

哪些蔬菜最適合在陽臺(tái)栽種

周期短的速生蔬菜

小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜。

收獲期長的蔬菜

番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等。

節(jié)省空間的蔬菜

胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜。

易于栽種的蔬菜

苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜。

不易生蟲子的蔬菜

蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜。

種菜必備十件利器

NO1：有機(jī)肥

由于化肥可能污染環(huán)境，而且與家庭種菜的綠色健康理念相違背，建議大家自制有機(jī)肥。有機(jī)肥的制作方法很簡單，可以將平時(shí)的生活廢物(麻醬、爛菜葉、淘米水、枯草、落葉等)都利用起來。比如吃剩的芝麻醬，可以用水稀釋后封存起來發(fā)酵(一定要密封好，否則會(huì)散發(fā)臭味污染室內(nèi)環(huán)境)，當(dāng)芝麻醬水的臭味變得很淡的時(shí)候，就發(fā)酵好了，用水稀釋后直接澆在土壤里即可。另外，家附近有泥塘、小河的話，可挖塘泥，或者把河沙洗凈也可當(dāng)做一些蔬菜的有機(jī)肥料。

NO2：有機(jī)土

家庭種菜通常采用有機(jī)栽培的培養(yǎng)土，這些培養(yǎng)土在農(nóng)藝市場都可買的到，可根據(jù)蔬菜種類選用專用的培養(yǎng)土。

NO3：育苗穴

一顆種子一穴，更易管理。

NO4：種菜盆

盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來種菜。

塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種，蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種，輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器。

NO5：打孔器、起苗器

用于播種和起小苗時(shí)用。

NO6：小噴壺

制造降雨的小環(huán)境，陽臺(tái)種菜不用大的，小的就夠。

NO7：好的種子

請(qǐng)去正規(guī)種子店購買，好種子才能保證發(fā)芽率和成長。

NO8：種菜工具三件套

最小號(hào)夠家用，小小巧巧的也不占地方。

NO9：標(biāo)簽牌

記錄品種和播種時(shí)間，對(duì)于新手來說是一大幫助。

NO10：恒心

勤勞的堅(jiān)持最最重要！今天播種可不能明天收獲。