經(jīng)常買菜的人應(yīng)該都知道，這粗姜蒜盡管少不了，但是消耗的話也消耗不了多少，買回來(lái)的食材一般都會(huì)干掉，不好保存。不用擔(dān)心，今天花花就來(lái)教給大家，如何在家種將蔥姜蒜很好的保存好，讓他保持新鮮！

蔥

很多朋友買回來(lái)的從沒(méi)幾天蔥葉子就干枯黃葉了，沒(méi)關(guān)系，今天花花就交給大家一招。我們買回來(lái)新鮮的蔥，除了放在冰箱里保存之外，還可以用一個(gè)扁平的容器，里面放上點(diǎn)水，將蔥給放進(jìn)去，養(yǎng)活。保持蔥新鮮程度最好的辦法就是將它給養(yǎng)活。慢慢根部就會(huì)長(zhǎng)出白色的根須，我們使用的時(shí)候也可以直接拿出來(lái)使用。

姜

買回來(lái)新鮮的姜，沒(méi)過(guò)幾天就會(huì)發(fā)現(xiàn)姜的表皮都已經(jīng)干巴發(fā)皺了，不能很好的保濕，做飯的時(shí)候也沒(méi)有那么清香的味道了。保存生姜有兩個(gè)方法，簡(jiǎn)單的是找一些沙子，將生姜埋進(jìn)去就能很好的保濕。另一個(gè)比較麻煩的方法就是，用淡鹽水先將姜給清洗一下，然后放在窗戶邊自然晾干，用保鮮膜包裹好放進(jìn)冰箱保鮮層里保存即可。

蒜

其實(shí)蒜也是可以用來(lái)種植成盆栽的，如果不是想要將它制作成盆栽的話，那就不要使用這個(gè)方法了，如果僅用來(lái)做菜保存的話。我們可以將大蒜的根部給切掉，僅僅保留大蒜的身體，不讓大蒜自己長(zhǎng)芽，然后放在保險(xiǎn)袋子里。用的著的時(shí)候可以拿出來(lái)使用。方法是不是很簡(jiǎn)單呢！