剛摘的銀杏果先要泡在水中大約一個(gè)星期的時(shí)間，等到外皮脫落，可以搓掉外面的皮。之后可以放在太陽(yáng)下面晾干或者煮熟。食用的時(shí)候用小錘子輕輕地敲擊外殼，但是注意不能吃太多。養(yǎng)護(hù)的時(shí)候注意光照和水分等因素。

一、怎么處理

1、剛摘下來(lái)的先要泡在水中大約一個(gè)星期的時(shí)間，在操作的時(shí)候，一定不能用手接觸到外皮，外皮對(duì)皮膚會(huì)產(chǎn)生很大的傷害，可以帶上手套進(jìn)行操作。

2、等到外皮脫落，可以搓掉外面的皮，然后撈出來(lái)。

3、撈出來(lái)之后可以放在太陽(yáng)下面進(jìn)行晾曬，晾干之后留作以后食用，也可以直接將它煮熟。

4、處理好了之后，用小錘子輕輕地敲擊外殼，這樣外殼就很容易破裂開(kāi)，然后慢慢掰開(kāi)就可以了。千萬(wàn)注意不能太用力，否則會(huì)把里面的東西都搗碎。

二、注意事項(xiàng)

雖然吃這些具有很多的好處，但是在食用的時(shí)候，需要注意不能過(guò)多，吃的太多反而會(huì)導(dǎo)致到中毒的情況發(fā)生。成人最多能吃7到10個(gè)，小孩的話更需要減少量。

三、養(yǎng)護(hù)方法

它的適應(yīng)性非常的強(qiáng)，主根比較的深厚。喜歡光照和溫暖的氣候，澆水千萬(wàn)不能太多，比較害怕水澇。適合生長(zhǎng)在8到20攝氏度的環(huán)境中，對(duì)于土壤沒(méi)有太多的要求。