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荔枝怎么保存

大眾健康網(wǎng) 2020-02-08 20:13

保存荔枝的方法有水中保存、冰箱保存和脫水保存,荔枝在常溫下易壞,可將新鮮荔枝保存在水中或在其中放些冰塊降低溫度;也可去除果梗,20個(gè)一組,用干燥的報(bào)紙?jiān)o放入冰箱冷藏層;或者將其晾干脫水制成荔枝干,一年四季均可享用。

荔枝怎么保存

1、水中保存

荔枝的保存時(shí)間較短,一般當(dāng)天購買,次日就可能變味損壞。水果店的常見保存方式是將新鮮荔枝保存在水中,偶爾噴水降溫。家中也可使用這種方式來進(jìn)行保存,有條件的話可以在水中放些冰塊降低溫度,延緩腐壞時(shí)間。但這種方法無法長(zhǎng)時(shí)間保存,建議1-2天吃完,新鮮荔枝的營養(yǎng)價(jià)值更高一些。

荔枝

2、冰箱保存

將新鮮荔枝的果梗去除,單顆分組包裹,一般20個(gè)左右一組即可,包裹材料選用干燥的報(bào)紙。將裝好的小包扎緊放入冰箱冷藏層中,注意不要放入冷凍,否則會(huì)凍壞水果。

荔枝

3、脫水保存

以上兩種方法都是保存新鮮荔枝的,保存時(shí)間最多3-5天。若想長(zhǎng)期吃到可口甜蜜的荔枝,可將其晾干脫水制成荔枝干,這樣一年四季均可享用。

荔枝

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