黃花菜其實就是大家所知道的忘憂草，它還有一個比較文雅的名字叫做萱草。黃花菜在我國的歷史非常悠久，大約有兩千多年的歷史了，所以說不僅有很高的實用價值和營養(yǎng)價值，還有獨特的文化價值。接下來小編就來給大家介紹一下黃花菜的花語和植物文化。

黃花菜的花語

黃花菜的花語是隱藏的愛，解愁以及忘憂。在中國黃花菜和現(xiàn)在康乃馨的寓意一樣，都是母親花。

黃花菜的植物文化

上文已經(jīng)提到過，它又名忘憂草，在《詩經(jīng)》中有一篇中的故事是，有一位女子成婚后，丈夫因戰(zhàn)遠征，婦人在家中種植萱草，來忘憂解愁，緩解自己的思念之情，所以被世人稱為“忘憂草”。

古代還有一個關于黃花菜的相關故事，傳說陳勝在起義前，貧窮潦倒，因饑餓而身體浮腫。某日，去了一個姓黃的人家討飯，婆婆給他三碗黃花菜吃，陳勝當時覺得十分香甜，賽過任何美味，而且不就陳勝的浮腫也好了。后來陳勝稱王后，邀請黃家母女進宮，婆婆又帶了些黃花菜給他吃，陳勝卻覺得不再那么美味了。婆婆告訴陳勝是因為美酒佳肴吃多了，野菜自然就覺得難吃了。陳勝聽后非常慚愧，后來母女二人就留在宮中種植黃花菜，被郎中發(fā)現(xiàn)其價值后就成了一味中藥。

黃花菜在古時還經(jīng)常被詩人引用，具有很高的文學價值。比如蘇東坡，高啟，蘇轍等人都寫過《萱草》。還有很多其它的詩中也有萱草的出現(xiàn)。