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番杏的功效和作用

大眾健康網(wǎng) 2020-02-09 09:14

番杏,別名法國(guó)菠菜、新西蘭菠菜。番杏科一年生肉質(zhì)草本植物,莖直立,卵狀葉片,花呈黃綠色,陀螺型果實(shí)。廣泛分布在東南沿海一帶地區(qū)??勺魇卟?,也可藥用清熱解毒,祛風(fēng)消腫,具有很高的藥用價(jià)值。下面我們就來了解一下番杏的功效與作用。

番杏的功效和作用

番杏的功效和作用

食用

番杏的別名叫做法國(guó)菠菜、新西蘭菠菜,它里面含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如鈣、鐵、維生素等。不煮熟的時(shí)候,有輕微的毒素,煮熟后可以食用,當(dāng)做蔬菜,國(guó)外有些地方,直接把番杏叫做菠菜,其味道煮熟后大致相當(dāng)。

番杏

藥用

番杏還有一個(gè)作用很重要,它的莖葉均可入藥,它本身有藥性,擁有清熱解毒,治療腸炎、敗血癥,還有利尿的作用??梢哉f藥用價(jià)值還是很高的。這么說來番杏是不是渾身都是寶呢?

價(jià)值功效

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