薔薇花粥：將大米放進鍋內(nèi)煮，煮熟后將薔薇花加入并攪勻，再加入白砂糖即可。薔薇花鲇魚湯：將薔薇根用水煎，把鲇魚煮熟放入煎好的汁，煮熟后可食用。薔薇花泡茶：摘取新鮮的薔薇花，然后進行晾曬，曬干以后就可以泡茶啦。

薔薇花的吃法

薔薇花粥

薔薇花的鮮花花朵可以制作成粥，美味爽口。

首先取四朵薔薇花，還有適量的大米以及白砂糖作為做粥的材料，然后先把薔薇花洗干凈，切好，一般成細條條就可以。

其次洗好大米放到鍋里面，加上水蒸煮，煮成稀粥。

最后等到粥熟了以后，把薔薇花加到里面，攪勻，再加入白砂糖，等完全熟了以后就可以食用了。

薔薇花鲇魚湯

薔薇花還可以做鲇魚湯，首先取薔薇的根和少許花，鲇魚一條，其他調(diào)味品適量即可。

其次將薔薇根用水煎，煎好以后，取其汁液備用，再收拾鲇魚，切成塊狀，放到鍋里，加清水煮。然后放入薔薇根水煎的汁液，加入其它適量調(diào)味品即可。

最后用中火煮，把鲇魚煮熟即可以食用。

薔薇鲇魚湯不僅美味還可以清熱利濕，治療尿頻尿急等癥狀。

薔薇花泡茶

薔薇花可以泡茶喝，而且薔薇花茶功效也有多種。

摘取新鮮的薔薇花，然后進行晾曬，曬干以后就可以泡茶啦。

薔薇花泡茶可以清署、止瀉、降火等，所以真是美貌和才能齊全呀！

價值

薔薇花具備食用和藥用兩種價值。

首先食用價值，嫩枝嫩葉都可以食用，具有清暑化濕、順氣和胃、止血的功效。

食用的時候可以和魚、大米等食材混合蒸煮，既美味可口又可以強健身體。

其次是藥用價值：薔薇花花瓣可以藥用，還有薔薇花的根、莖、葉都可以藥用，通常會把根用水煎，服用可以治胃痛、胃潰瘍等病癥。