千屈菜是一種水生花卉，一般可以栽培在水邊或者用作盆栽觀賞，十分漂亮，此外，千屈菜還具有的藥用的作用。

千屈菜的觀賞作用

千屈菜花型比較秀麗，開花很整齊并且色彩鮮艷，觀賞性很高。將千屈菜用作園林應(yīng)用花卉，或者是盆栽進行觀賞，效果都很好。

可以將千屈菜成片的種植在淺水附近，可以營造美麗的岸邊風(fēng)景。千屈菜成片種植，渲染力很強，盆栽觀賞也有很高的價值。一般，千屈菜盆栽養(yǎng)殖，可以和荷花或者水蓮等花卉進行搭配，水景園林的造景效果很好。花錢少，效果還不錯，作用比較明顯。

千屈菜的觀賞性除了體現(xiàn)在那美麗的花朵上以外，還體現(xiàn)在千屈菜的花期上，千屈菜的花期較長，所以觀賞的時間也會比較久。還有就是，千屈菜可以用作切花觀賞。

千屈菜的食用作用

千屈菜的葉子可以食用，可以和馬齒莧一起做粥，十分爽口。千屈菜食用可以清熱，解毒的作用。

千屈菜的藥用作用

千屈菜可以全草入藥，具有藥用價值。千屈菜入藥可以抗菌消炎，可以治療腸炎便血等，也可以將其外用，可以治療外傷和出血的癥狀。

千屈菜入藥，內(nèi)用一般是煎藥，外用主要是研末外敷。

在民間，有許多關(guān)于千屈菜可以入藥的記載，都分別記載了千屈菜的藥性和作用等，也有一些藥方，可以供藥用的時候進行參考。