觀賞南瓜的果實精致奇特，觀賞價值很高，可以露地栽培、溫室種植，也可以利用花盆栽培，是觀賞和食用價值兼有的蔬菜品種。

觀賞南瓜的品種選擇

金蛋、銀蛋、五指山、金童、玉女、香爐、白玉、金蘋果、小掛鐘、一點綠、一點黃、小枕、皇冠等，都是觀賞南瓜中適合用作盆栽的品種。

觀賞南瓜的營養(yǎng)土配制

可選擇使用塘泥或者沒有種植過瓜類的園土，晾曬消毒打碎后與泥炭土、珍珠巖、河沙等基質(zhì)混配，再加入復(fù)合肥混合成營養(yǎng)土。將粗粒放在盆底，土壤只需裝到花盆3/4的位置。

觀賞南瓜的播種

25度為觀賞南瓜適宜生長的溫度，春季和秋季為播種季，播種前要先浸種催芽。要用干凈的紗布把種子包好，放在30度的溫水中浸泡4-5小時，將種子搓洗干凈后撈起催芽。將營養(yǎng)土澆透水后播種，每盆以3-4粒為宜，播種好后覆土深度以1厘米為宜，并且給種子澆水。

觀賞南瓜上盆定植

選擇大小合適的花盆，上盆時要在盆底鋪上少量河沙，放入適量芝麻醬渣作底肥，填入營養(yǎng)土，把植株栽上后壓實土壤，用水澆透。

觀賞南瓜適時整形

觀賞南瓜在植株長到15厘米左右打頂，促使分枝的發(fā)育。在分枝長到10厘米高度時再次打頂，通常需要打頂3-4次。當(dāng)植株長到25-30厘米時要搭架引蔓，材料可選籬竹或鐵枝。葉片過密時要摘葉，以通風(fēng)透氣、增強光照，使株形美觀。