早期幼樹：以圓形樹形為目標，使植物緊湊但不影響通風與透光；在定植時，距地面40至50厘米處修剪，主要是打頂；主枝長到30至40厘米時進行摘心，每枝保留2至3個新芽即可。結(jié)果期：要輕度修剪，主要對徒長的枝條進行修剪，還有漲勢較弱的，病蟲害嚴重的枝條也要在此時進行修剪。

早期幼樹的整形

以圓形的樹形為整形的目標，且要使整株植物緊湊，但不影響通風與透光。在植株定植時，在距地面有40厘米至50厘米的位置進行修剪，其實主要是打頂，等到新的枝梢長出后只需要留下3根至4根即可，均勻分布在主干上。等到主枝條生長到30厘米至40厘米長時，便可以進行摘心，每個枝條只需要保留2個至3個新芽即可。若有漲勢較弱的枝條，或是過細的枝條可以用其它木條或是繩子將期定型，避免它向下垂吊。

結(jié)果期的修剪

到了結(jié)果的階段就不用那么大規(guī)模的操作了。此時要輕度修剪，中部及下部的枝條盡量不要去修剪，主要對徒長的枝條進行修剪，此枝條的漲勢非常的旺盛，但是它的結(jié)果量非常的少，而且會使整體的樹形遭到破壞，同時還會吸收大部分養(yǎng)分；還有漲勢較弱的，病蟲害嚴重的枝條也要在此時進行修剪。

有時為了提高果實的質(zhì)量與味道，也可以適當?shù)臅r行摘花，這樣雖然減少了果實產(chǎn)量，但是可以保證剩余的果實味道會更加鮮美。