如今，隨著生活水平的提高，高血壓、高血脂、高血糖三類人群也逐漸增多。其中，高血脂患者4億多。高血脂威脅人們身體健康，該如何預(yù)防呢?和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)看看吧。

“血脂”包括哪些指標(biāo)?

脂質(zhì)是血漿中中性脂肪酸(甘油三酸酯和膽固醇)和脂質(zhì)(磷脂、糖脂、甾醇、類固醇)的總稱。

通常被稱為高脂血癥，是指血漿膽固醇和/或血漿甘油三酯濃度，這是脂蛋白紊亂的一種癥狀。

高脂血癥主要包括

高膽固醇血癥:僅血漿膽固醇濃度升高，血漿甘油三酯濃度正常。

高甘油三酯血癥:僅血漿甘油三酯濃度升高，血漿膽固醇濃度正常。

混合性高脂血癥:血漿膽固醇和血漿甘油三酯升高。

10組人群易患高脂血癥

(1)有高脂血癥家族史的患者。

(2)肥胖的人。

(3)中老年人。

歲以上長(zhǎng)期食用高脂肪、高糖、大魚(yú)大肉的人群。

(5)絕經(jīng)后婦女。

(6)長(zhǎng)期吸煙、飲酒的人。

(7)不積極工作，長(zhǎng)時(shí)間伏案工作的人。

(8)糖尿病、肥胖癥、腎病、脂肪肝患者。

(9)長(zhǎng)期生活不規(guī)律、情緒易激動(dòng)、精神緊張的人。

(10)長(zhǎng)期使用某些藥物，如利尿劑、-受體阻滯劑、抗精神病藥等。

預(yù)防方法及日常生活注意事項(xiàng)

1.維持理想體重。體重過(guò)重是造成心血管疾病的危險(xiǎn)因子，若肥胖又有高脂血癥,則極易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。

2.控制脂肪之?dāng)z取量，少吃油炸、油煎、油酥的食物，需注意避免食用不可見(jiàn)的脂肪。

3.甘油三脂過(guò)高者，可選擇富含ω-3脂肪酸的魚(yú)類,如:秋刀魚(yú)、鮭魚(yú)、日本花鯖魚(yú)、鮪魚(yú)等，及未炸豆制品來(lái)取代部分肉類。

4.膽固醇過(guò)高者，應(yīng)避免食用飽和脂肪酸含量高的油脂，如:豬油、牛油、肥肉、奶油、椰子油、棕櫚油等，以及內(nèi)臟、肥肉、動(dòng)物皮、蛋黃、蟹黃、魚(yú)卵。而蛋黃每周以不超過(guò)2-3個(gè)為原則。

5.炒菜宜選用單元及多元不飽和脂肪酸高的油脂，如:橄欖油、花生油、菜籽油、葵花油等。

6.烹調(diào)宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、鹵等方式。

7.宜多采用多醣類食物，如:五谷根莖類;少吃富含精制糖類的農(nóng)物，如:糖果、煉乳、蜂蜜、各式含糖飲料、加糖食品等。

8.多選用富含纖維質(zhì)之食物，如:未加工之豆類、蔬菜、水果及全谷類。避免飲酒。飲酒過(guò)量易使甘油三脂上升。

9.適當(dāng)調(diào)整生活狀態(tài)，例如戒煙、運(yùn)動(dòng)以及壓力調(diào)適。

10.依據(jù)醫(yī)囑按時(shí)服用藥物。