榴蓮長相比較丑，渾身都是硬刺，果肉都在長滿硬刺的殼里面。成熟的榴蓮果肉醇香粘糯，口感甜而不膩，但是因為表面的帶刺硬殼，很多人都不會挑選，畢竟光從表面上看是很難看出榴蓮果肉的情況。下面，我們來看看大眾健康網(wǎng)帶來的帶殼的榴蓮怎么挑小技巧。

全文目錄

1、帶殼的榴蓮怎么催熟

2、帶殼的榴蓮能保存多久

3、帶殼的榴蓮怎么挑

帶殼的榴蓮怎么催熟

1、可以將榴蓮與一些已經(jīng)成熟完全了的水果放置在一起，這樣成熟水果所散發(fā)出來的乙烯可以很好地催熟榴蓮。

2、也可以用報紙或者厚毛巾將榴蓮?fù)耆饋?，放置在通風(fēng)陰涼的地方，這樣也可以幫助榴蓮催熟。

3、還可以將已經(jīng)打開的榴蓮放入米缸中，利用成熟的大米保存過程中散發(fā)出來的乙烯來催熟榴蓮。

帶殼的榴蓮能保存多久

依據(jù)情況而定。

帶殼的榴蓮可以保存多長時間要依據(jù)情況而定，一般來說，如果是還沒有開殼的話，那么裹上保鮮膜放在冰箱中通常可以保存一周左右的時間。

而如果是已經(jīng)開殼的榴蓮，那么說明這個榴蓮已經(jīng)熟得比較好了，這樣的榴蓮用保鮮膜裹好之后放在冰箱可以保存2-3天的時間。

帶殼的榴蓮怎么挑

1、通過顏色。一般來說，黃色越深的榴蓮其成熟度就越高，如果想要盡快食用的話可以選擇顏色偏黃的榴蓮。而如果不著急著吃的話，建議選擇帶青綠色的榴蓮，這樣回家放上幾天就可以吃了。

2、通過外觀。榴蓮從外形上來看如果尖刺比較粗大平緩，那么這樣的榴蓮?fù)ǔ９廨^多而且成熟度高，肉也偏厚而且細膩，是比較適合購買的。

3、通過氣味，一般品質(zhì)較好的榴蓮會帶有香濃馥郁的氣味。