葛根自古以來就是傳統(tǒng)中藥材，葛根粉食用和飲用方便，是老少皆宜的滋補品。常吃葛根粉能夠調節(jié)人體機能、增強體質、提高機體抗病能力的良好保健作用。因此人們通常把葛根粉譽為“健康粉”、“長壽粉”等美稱。能夠起到有病治病、無病健身的作用。一起來看看大眾健康網(wǎng)帶來的介紹吧！

全文目錄

1、葛根粉對身體有什么好處

2、葛根塊好還是葛根粉好

3、葛根泡出來的水是什么顏色

葛根粉對身體有什么好處

解熱除煩

葛根粉是葛根通過塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉，味甘性寒，適量進行服用，可以幫助降低人體燥熱之氣，具有一定解熱除煩的作用，適宜心煩、口渴等人群進行服用，具有一定解熱除煩的作用。

降低血糖

葛根粉作為一種中藥材，其藥用價值是很高的，其中含有大量的葛根素物質，這種物質可以幫助人體平穩(wěn)血糖；其次葛根所含的黃酮類化合物有平穩(wěn)血脂作用，可用于防治“三高”病癥，因此可以知道，葛根粉具有一定降低血糖的作用。

保肝護臟

葛根粉中含有大量的葛根總黃酮和葛根素可以幫助改善心肌的氧代謝，可以幫助擴張人體血管，改善微循環(huán)，對于防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓和動脈硬化等疾病具有治療作用。

解酒護肝

葛根粉中含有一定的大豆甙，這種物質可以有效分解酒精，減少其對大腦和腸胃的刺激，促進新陳代謝，加速排解掉酒精以及殘留在肝臟當中的毒素，有解酒護肝的作用，在生活中是很受歡迎的。

解表發(fā)熱

葛根粉的葛根丙酮提取物，適量進行服用，這些物質可以進入人體之后能起到使體溫恢復正常的作用，對多種發(fā)熱有效，常用于發(fā)熱口渴、心煩不安等病癥，具有一定治療作用。

生津止渴

葛根粉作為一種中藥材，其藥性是比較強的，味甘性寒，具有一定生津止渴的作用，適宜口干、口渴以及煩熱等人群進行服用，對其健康是很好的。

葛根塊好還是葛根粉好

各有優(yōu)點。

葛根是豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，其中葛根塊的個頭較大，質地較干燥，與空氣接觸的面積較少，所比較容易儲存，能夠儲存較長的時間。

而葛根粉是由葛根塊經(jīng)過粉碎、干燥后制作而成的，雖然比較方便于日常的食用，但是因為其粉質較為細膩，所以在儲存的過程中很容易吸收水分而變得潮濕，因此并不適合很容易儲存。

葛根泡出來的水是什么顏色

葛根泡出來的水是淡黃色的。

葛根全體被黃色長硬毛，莖基部木質，有粗厚的塊狀根，一般在秋、冬二季采挖，可以將其切成厚片或者是小片進行泡水。

泡水后葛根是淡黃色的，要是葛根的量比較多，那么泡出來的水可能就是深黃色的，但葛根泡水不建議使用太多，葛根作為一種中藥材，是具有一定藥性的，過量服用容易導致身體虧損。