山藥和山藥豆是屬于同一株植物上不同的部位，但兩者中都含有十分豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，食用后都可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以食用也可以藥用，那么，脾胃不好可以吃山藥豆嗎？

全文目錄

1、脾胃不好可以吃山藥豆嗎

2、山藥豆便秘的人能吃嗎

3、山藥與山藥豆哪個營養(yǎng)高

脾胃不好可以吃山藥豆嗎

可以適當(dāng)?shù)爻砸恍?/p>

山藥豆是屬于一種藥食兩用的食材，不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且從中醫(yī)的角度上來看山藥豆也被稱為零余子，其味甘、性平，歸腎經(jīng)，對于人體來說具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)腰的作用。

而且山藥豆中所含的淀粉被煮熟之后也具有健脾止瀉的作用，所以對于一些脾胃不好的人群來說，是可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┥剿幎沟摹?/p>

山藥豆便秘的人能吃嗎

建議少吃或不吃。

山藥豆中所含的淀粉含量較高，食用后會加重對人體腸胃消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，而且從中醫(yī)的角度上來看，山藥豆也具有收斂的作用，食用后可以起到斂腸的作用。

而對于便秘的人群來說，其本身的腸胃功能就比較紊亂，此時如果再吃山藥豆的話就有可能會加重本身便秘的癥狀，所以建議最好是少吃或不吃，以免對人體健康產(chǎn)生不利的影響。

山藥與山藥豆哪個營養(yǎng)高

都比較高。

雖然山藥和山藥豆是屬于同一株植物上不同的部位，但兩者中都含有十分豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，食用后都可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以食用也可以藥用，可以對人體起到健脾養(yǎng)胃、促進(jìn)消化、強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎填精的作用。

所以山藥和山藥豆的營養(yǎng)價值和藥用價值都是比較高的，對于大部分人群來說，平時都可以都適量地吃一些。