提到膽結(jié)石，就得從肝臟分泌膽汁說起。原來膽汁并不是由膽囊分泌的，而是肝臟的產(chǎn)物。膽汁中含有很多種成分，比如說水、膽鹽、膽固醇、膽色素、磷脂等等。雖然不含有任何消化酶，不能分解任何的食物，但膽汁可以將大塊的脂肪乳化為小脂肪滴，對于脂肪的消化十分重要。要是膽汁失調(diào)的話就會(huì)形成膽結(jié)石，具體介紹如下！

本文目錄

1、膽結(jié)石怎么形成的？

2、什么樣的人容易得膽結(jié)石？

3、膽結(jié)石的危害有哪些？

4、如何預(yù)防膽結(jié)石？

膽結(jié)石怎么形成的？

肝臟并不是只有吃飯的時(shí)候才制造膽汁，而是24小時(shí)一刻不停地持續(xù)分泌，每天的產(chǎn)量有800–1200毫升。而膽囊的作用就在于存儲(chǔ)和濃縮肝臟分泌的產(chǎn)品。生理情況下，不吃飯的時(shí)候，肝臟分泌的膽汁直接進(jìn)入膽囊濃縮并儲(chǔ)存起來以備使用。膽囊就像一個(gè)倉庫，一旦產(chǎn)品成分的比例不對、過分淤積或者倉庫本身出現(xiàn)了問題，膽汁就容易在此形成膽結(jié)石。

1、與肥胖、運(yùn)動(dòng)量少有關(guān)，體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)15%以上者，患膽結(jié)石的可能性比正常人增加5倍。

2、與膽囊的慢性炎癥有關(guān)。

3、喜食甜食、高脂肪類食物等生活習(xí)慣容易導(dǎo)致膽汁比例失調(diào)、膽固醇呈飽和狀態(tài)。英國醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，90%以上的膽結(jié)石患者都有吃甜食的習(xí)慣。

4、膽固醇的代謝失調(diào)：妊娠晚期或產(chǎn)后的婦女及高脂肪或患者，其血中膽固醇含量均增高，膽汁中膽固醇含量也增高。此時(shí)若膽汁淤積，膽鹽減少，則極易形成結(jié)石。

5、盲目節(jié)食、不食早餐：報(bào)道大量節(jié)食和不食早餐者，四個(gè)月內(nèi)有1/3的人患結(jié)石，與長期進(jìn)食不規(guī)律、膽汁濃縮有關(guān)。

6、腹部術(shù)后因禁食，膽汁淤積，久之可形成結(jié)石。

什么樣的人容易得膽結(jié)石？

膽結(jié)石的原因可以分為三大類：膽汁成分比例失調(diào)、膽汁淤積以及膽囊病變。

1、膽汁成分比例失調(diào)

膽汁是由水、膽鹽、膽固醇、膽色素組成，正常情況下各個(gè)成分配比得當(dāng)，溶質(zhì)均處于溶解狀態(tài)。一些喜食甜食、高脂類食物的朋友容易導(dǎo)致膽汁比例失調(diào)，產(chǎn)生膽結(jié)石。

此外，妊娠晚期或產(chǎn)后的婦女和血脂異常的患者，其機(jī)體的膽固醇代謝異常，造成血膽固醇含量偏高，也容易產(chǎn)生膽結(jié)石。

2、膽汁淤積

曾經(jīng)有報(bào)道稱，飲食不規(guī)律，甚至大量節(jié)食和不食早餐者，四個(gè)月內(nèi)有1/3的人會(huì)患結(jié)石。

如果不吃早飯，肝臟分泌的膽汁從前一天晚飯結(jié)束7點(diǎn)鐘開始積存，至次日中午12點(diǎn)午飯才開始排放，歷經(jīng)18小時(shí)的濃縮，膽汁已經(jīng)非常濃稠，析出的結(jié)晶日復(fù)一日逐漸形成結(jié)石。

膽結(jié)石還與肥胖、動(dòng)量少有關(guān)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是保持胃腸動(dòng)力的必要條件。

高膽固醇和高脂肪飲食的攝入，導(dǎo)致肥胖者血液中和膽汁中的膽固醇含量也明顯增高，使膽固醇處于過飽和的狀態(tài)。因此膽固醇容易析出、沉淀、形成結(jié)石。體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)15%以上者，患膽結(jié)石的可能性比正常人增加5倍。

很多朋友不喜歡外出運(yùn)動(dòng)，常有靜坐習(xí)慣，這就使得膽囊收縮力下降，膽道開口處的括約肌功能失調(diào)，膽囊排空延緩、膽汁淤滯，細(xì)菌更加易于繁殖。此外，每天不運(yùn)動(dòng)，胃口也會(huì)變得不好。但運(yùn)動(dòng)后立即進(jìn)食或飯后立即運(yùn)動(dòng)，也都是不可取的。

3、膽囊病變

膽囊的慢性炎癥將會(huì)影響膽囊濃縮、排出膽汁的功能。慢性膽囊炎的患者大多都伴有膽囊結(jié)石，俗稱“膽石癥”，久而久之還有患上膽囊癌的風(fēng)險(xiǎn)。

為了方便理解和記憶，膽結(jié)石的高發(fā)人群特點(diǎn)可以概括為4F：肥胖（Fat，高膽固醇和高脂肪飲食的攝入）、女性（Female，活動(dòng)量小，易發(fā)胖）、多次生育（Fertility，生育時(shí)內(nèi)分泌環(huán)境較復(fù)雜）以及40歲（Forty，衰老，體力活動(dòng)減少）。

膽結(jié)石的危害有哪些？

1、膽結(jié)石容易引起嵌頓，引起劇烈的絞痛；

2、膽結(jié)石容易阻塞膽囊以及膽管等膽道系統(tǒng)，引起感染，嚴(yán)重者可引發(fā)中毒性休克；

3、當(dāng)急性膽結(jié)石發(fā)作時(shí)，結(jié)石落到了膽總管內(nèi)，造成膽汁反流，容易導(dǎo)致急性胰腺炎；

4、結(jié)石阻塞部位發(fā)生急性感染，膽汁淤積，肝臟的功能也會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p害。

如何預(yù)防膽結(jié)石？

1、在平時(shí)生活中不管多么忙碌都要記得吃早飯，因?yàn)榻?jīng)過了一晚上的空腹，早上再不吃東西，空腹時(shí)間就會(huì)太長，膽汁分泌和排出就會(huì)減少，長期如此就會(huì)形成膽結(jié)石；

2、我們不但要吃早飯，還要吃健康、干凈的飲食。如果飲食不健康、不干凈，讓含有蛔蟲的食物進(jìn)入到身體內(nèi)，會(huì)引起膽道梗阻，除此之外，蛔蟲的產(chǎn)物也容易形成膽結(jié)石。

我們要清淡飲食、規(guī)律作息、堅(jiān)持鍛煉、控制體重、定期正規(guī)醫(yī)院健康體檢。一旦發(fā)現(xiàn)有腹部疼痛、寒戰(zhàn)、高熱等不適感，及時(shí)去醫(yī)院就診。

總結(jié)：不健康的飲食和生活方式的影響下，導(dǎo)致膽汁分泌紊亂，膽汁內(nèi)有結(jié)晶析出，為形成膽結(jié)石創(chuàng)造了條件。且遺傳因素在明確膽結(jié)石危險(xiǎn)性方面顯然起著重要作用。膽結(jié)石在膽固醇膽石癥患者的近親中更是經(jīng)常發(fā)生。