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雪蛤,因其在寒冬中可冬眠長(zhǎng)達(dá)五個(gè)月之久,因此得名。其含有雌二醇、辛酮等激素類物質(zhì),具有同化激素作用,可促進(jìn)人體內(nèi)的蛋白質(zhì)合成,適合作為日常滋補(bǔ)之品。具有降血脂、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、護(hù)膚美膚等功效。但有的人說(shuō)吃雪蛤會(huì)拉肚子,那這是為什么呢?具體介紹如下!
本文目錄
1、吃雪蛤拉肚子是怎么回事?
2、吃雪蛤的作用有哪些?
3、吃雪蛤的副作用有哪些?
4、怎么吃雪蛤?
雪蛤是名貴的補(bǔ)品,它具有補(bǔ)腦益智,滋補(bǔ)益精的作用。但是也不宜多吃,因?yàn)檠└蚴呛允澄?,所以?yáng)虛,感冒或者大便不成形的人群都不適宜服用,會(huì)加重病情,而且脾胃虛弱和消化功能弱的老年人也慎用。內(nèi)分泌失調(diào)女性也禁止服用,會(huì)造成月經(jīng)紊亂。未成年人禁止服用,可能會(huì)使孩子性早熟。正常成人1個(gè)月吃1-2次即可,不易服用過(guò)量。
1、降血脂:雪蛤是兩棲動(dòng)物,其體內(nèi)含有豐富脂肪,且和陸生動(dòng)物不同,雪蛤中的脂肪多為不飽和脂肪酸,在食用之后能在血液中結(jié)合一定量的膽固醇,有降低血脂的作用。
2、強(qiáng)身健體:雪蛤油有利于補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、健腦益智、平肝養(yǎng)胃,可用于陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥。
3、補(bǔ)腎壯陽(yáng):雪蛤所含的激素、維生素、多肽生物活性因子對(duì)于男性補(bǔ)腎壯陽(yáng)有著輔助治療的作用,所以中老年男性平時(shí)可以適量食用雪蛤。
4、護(hù)膚美膚:雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核醇等物質(zhì),可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝,有利于保持肌膚光潔、細(xì)膩,有助于保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。
雪蛤膏其實(shí)就是雌性雪蛤的輸卵管,內(nèi)含有較多的雌性激素,所以陽(yáng)虛的人、患有感冒的人、大便稀爛的人,都不適合食用,否則會(huì)產(chǎn)生不好的副作用,加重癥狀。雪蛤雖有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、美容養(yǎng)顏的功效,但是它含有雌激素,過(guò)度進(jìn)補(bǔ)將造成雌激素?cái)z入過(guò)量,會(huì)加劇內(nèi)分泌紊亂,導(dǎo)致乳腺異常增生,增加癌變幾率。因此,雪蛤不宜多吃。尤其是本身雌激素水平過(guò)高,或消化能力較弱的女性更不適宜服用雪蛤。因?yàn)榻?jīng)常服用雪蛤,易引起雌激素水平增高,容易誘發(fā)乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌等。
除此之外,專家還提醒,雪蛤除了富含雌激素外,還比較難消化,會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。所以脾胃虛弱和消化能力弱的人,以及老年人要慎用,不要吃太多雪蛤。
年輕人工作壓力大,有些人內(nèi)分泌失調(diào),如果吃雪蛤后出現(xiàn)月經(jīng)紊亂等癥狀,就要停止食用。如果食用雪蛤膏一段時(shí)間后,感覺乳房脹痛,也應(yīng)到醫(yī)院檢查一下激素水平。而長(zhǎng)期吃雪蛤的女性,應(yīng)該定期去醫(yī)院檢測(cè)激素水平,在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),雪蛤的副作用也存在,如果太過(guò)頻繁食用雪蛤,可能會(huì)令他們性早熟。
雪蛤的副作用多,所以,食用雪蛤之前最好咨詢一下醫(yī)生。雪蛤用于身體虛弱、病后失調(diào)、神疲乏力、腎虧精神不足、心悸失眠、咳嗽咯血等人群。雌激素依賴性腫瘤患者,比如子宮肌瘤、乳腺癌、卵巢癌、子宮內(nèi)膜癌等患者慎吃。
雪蛤性平味甘,比較百搭鮮奶、酸奶、水果等,都可以隨意搭配,也可以按照自己的喜好來(lái)添加配料食材,最常見的就有木瓜燉雪蛤、椰汁燉雪蛤等。
無(wú)論以什么方式去食用雪蛤,必須提前準(zhǔn)備的一步,是將雪蛤泡發(fā),這里再給大家科普一下雪蛤的正確泡發(fā)方法:首先使用純凈水泡發(fā),常溫下泡發(fā)時(shí)間在12小時(shí)左右,若冰箱冷藏泡發(fā)則時(shí)間控制在24小時(shí)左右,如需急用可掰碎進(jìn)行泡發(fā),可大大縮短泡發(fā)時(shí)間,泡發(fā)到白色半透明呈現(xiàn)云朵或棉絮狀即可。
總結(jié):雪蛤性寒,食用后拉肚子就是證明,同時(shí)也證明你本身陽(yáng)氣不足,吃雪蛤正好是用反了藥了,這種拉肚子屬于身體自我保護(hù),為了自身健康就不要吃了。
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