百合，性味甘、寒，歸心經和肺經，功效與作用是養(yǎng)陰潤肺、清心安神，用于治療陰虛燥咳、勞嗽咯血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚。能夠養(yǎng)心陰、清心熱而安心神，臨床有比較廣泛的應用，可以配伍川貝母、麥門冬和知母等使用，也可以在湯劑和中成藥中使用。但在吃百合的時候也是有注意事項的，接下來就讓我們來一起了解一下百合不能與什么一起吃吧!

本文目錄

1、百合不能與什么一起吃?

2、吃百合注意什么?

3、百合干泡水有哪些功效?

4、百合有什么營養(yǎng)價值?

百合不能與什么一起吃?

百合性微寒，具有清火、潤肺、安神的功效。百合不能和豬肉一起吃，會引起中毒;不能和羊肉一起吃，會腹瀉。其他的基本沒有什么食物不能一起吃。而且，百合適合同很多食物同吃，都具有很好的效果，如：百合和枸杞：可補腎養(yǎng)血，清熱除煩;百合和銀耳：可清咽潤肺;百合和桂圓：可治療失眠;百合和蓮子：可清心鎮(zhèn)靜等等。

吃百合注意什么?

1、感冒人群吃百合需注意。如果不小心患上了感冒，除了不能吃辛辣、生冷等導致病癥加重的食物之外，百合也是不能吃的。因為人在感冒期間吃百合對腎、白細胞、血小板等有一定的影響，所以不建議吃。如果吃了并且身體也因此出現(xiàn)了各種不舒服的癥狀，那么就要馬上就醫(yī)，否則嚴重的會影響身體的正常運行。

2、傷風的病人需注意。百合雖然營養(yǎng)豐富，但傷風的病人在吃百合的時候還是需要注意的，并不是所有人的體質都適合吃百合。傷風的病人還處于養(yǎng)病的過程中，應該多吃一些性溫滋補的食物，這樣才有利于身體的快速康復。另外，孕婦、產婦、兒童、老年人在吃百合的時候也需要注意不能一次性吃太多，不然也會出現(xiàn)消化不良、腹痛等現(xiàn)象，那就得不償失了。

3、脾胃虛弱的人需注意。脾胃虛寒的癥狀一旦出現(xiàn)，身體就要避免再攝入寒性的食物，否則會加重病情。而百合就是屬于涼性的食物，對于脾胃虛弱的人來說非常不適合，若是吃的不當就會出現(xiàn)拉肚子、胃痛等癥狀。

4、對百合過敏的人需注意。對百合過敏的人千萬不能吃百合，一丁點都不能碰，過敏可大可小，總之為了健康著想不建議對百合過敏的人飲食百合。如何知道自己對百合過敏?在食用百合之后皮膚出現(xiàn)紅腫、胃脹不消化、喉嚨不舒適、拉肚子、頭痛等癥狀時就說明已經過敏了，應該及時吃藥或者就醫(yī)。

百合干泡水有哪些功效?

1、能夠養(yǎng)陰生津，因為從中醫(yī)食療的角度來講，百合干泡茶性味甘、微苦、微寒，對于陰虛火旺所導致的津傷口渴口干、眼睛紅腫、口腔潰瘍的人，如果適當喝百合干泡茶有養(yǎng)陰生津的功效。

2、能夠潤肺止咳，對于肺燥所導致的咳嗽、咳痰的人，如果適當食用百合干泡茶有潤肺止咳的功效。

3、能夠清心安神，對于情志不隨所導致的虛煩驚悸、失眠多夢的人，有清心安神的功效。

百合有什么營養(yǎng)價值?

百合除含有淀粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。

總結：無論是百合的果實，還是百合的花朵，都是可以食用的，并且對身體也有一定的好處。雖說如此，但在吃的過程中還是需要注意一些事項，比如有些人群是不適合吃百合的就需要注意不能強行吃，否則會對身體的健康造成影響。