百合，其富含多種營養(yǎng)元素，有利于加強肌肉興奮度，促使代謝功能協(xié)調，使皮膚富有彈性，減少皺紋。百合還含有一種水解秋水仙堿，有滋養(yǎng)安神作用。百合也是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜于內有虛火之虛弱癥者。是很多女性朋友都喜歡吃的，那孕婦可以吃百合嗎?具體介紹如下!

本文目錄

1、孕婦可以吃百合嗎

2、哪些人不能吃百合?

3、百合有什么作用?

4、百合有哪些營養(yǎng)成分?

孕婦可以吃百合嗎

百合本身的營養(yǎng)價值是比較高的，所以孕媽媽可以適量的食用一點，但是千萬不能一次性吃太多，因為百合畢竟是性寒的食物，吃的太多的話會對身體產(chǎn)生不好的影響，也會對胎兒不太好的影響。

百合有一定毒性，大量食用會損害肺、腎等器官功能，長期食用請在醫(yī)生建議下進行。百合營養(yǎng)豐富，孕婦在懷孕期間適量的吃百合，對胎兒的健康成長和孕婦本身都有好處。孕婦吃百合能補充維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分，還可以開胃安神，有助于增強體質，但不可過量食用。

哪些人不能吃百合?

風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合因為有，并且從對鼠類、犬類的實驗中發(fā)現(xiàn)長時間/大劑量食用會導致肺、腎的損壞及對白細胞、野生百合全株血小板的影響，即使是食用百合也有一定毒性，建議使用前向醫(yī)師咨詢。直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等癥狀。

吃百合的時候要注意一下自己的體質是否是它的適宜人群，是否食用它會對體質有沖突，像風寒咳嗽，虛寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合，而且還要注意食用上的量要適當，否則會導致肺腎的損害。

百合有什么作用?

1、美容養(yǎng)顏。百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

2、寧心安神。百合能清心除煩，寧心安神、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等。

3、潤肺止咳。百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，所以百合非常適宜秋季食用。

百合有哪些營養(yǎng)成分?

每100克百合干含蛋白質3.36克，脂肪0.18克，淀粉11.8克，還原糖3.0克，蔗糖10.39克，果膠5.6克，另外還含有秋水仙堿、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合干有很高的利用價值。百合干性微寒、味甘，有潤肺、止咳、清熱。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環(huán)等功效。

百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。

總結：百合營養(yǎng)豐富，含有豐富的氨基酸、蛋白質以及微量元素，對孕婦身體以及胎兒的生長發(fā)育都是有一定的好處的。孕婦在懷孕期間是可以吃百合的，但是一定要適量的食用，不要一次性吃得過多。