桑葚干，指曬干的桑葚，桑葚為?？坡淙~喬木桑樹的成熟果實，又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳，營養(yǎng)價值很高，既可食用又可入藥，且汁濃似蜜，香甜可口，被譽為“民間圣果”，那桑葚是熱性還是涼性呢?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、桑葚是熱性還是涼性?

2、桑葚泡水喝有哪些功效?

3、桑葚與什么食物相克?

桑葚是熱性還是涼性?

桑葚是寒性食物。從中醫(yī)的角度來看，桑葚性寒，味甘，屬于寒性的水果，因此，桑葚中含有大量的寒涼之氣，食用清火去燥的功效，適合夏季或者體質燥熱的時候食用，具有中和人體中燥熱之氣的作用，可以促進體質平和。

桑葚泡水喝有哪些功效?

1、預防傳染病。桑葚子味甘、寒性，應用桑葚干泡水喝能具有看病預防疾病的功效，例如生津解渴、補陰補血補氣、清肝火益腎、鎖精養(yǎng)胎、烏須烏發(fā)、聰耳清目、防衰老、安神助眠養(yǎng)神、促進消化、健步履維艱、息虛風、清虛熱、利骨節(jié)、去風濕病、醒酒等的功效。此外它還能夠具有醫(yī)治由于糖尿病、腎臟陰虛陽亢而引起的頭暈眼花、失眠耳鳴、津液不足、風濕病、便秘、體質虛弱、須發(fā)早白、神經衰弱等癥。

當代的一些醫(yī)生專家們開展了相關科學研究之后也確認，黑桑葚能具有六大養(yǎng)生保健的功效，分別是抗癌抗化學誘變、提高免疫力、保腎養(yǎng)肝、煥顏延緩衰老、推動造血細胞生長發(fā)育、降低血糖血糖。

2、防衰老。在桑葚子之中有很多特異性的成分，這種物質能夠具有調節(jié)人的身體機能免疫功能，加速造血細胞的發(fā)展，平常服用桑葚泡水喝還能具有降血糖、降血脂、降血壓的功效，因此 它在臨床醫(yī)學上也是有運用，非常適用一些中老年人朋。

相關試驗確認，人機體的衰退跟氧自由基引起的脂質過氧化有非常大的重要，而桑水果汁能夠具有降低膽固醇,抗脂質過氧化的功效，因此平常一直堅持不懈適度喝一些桑水果汁的盆友，可改進免疫力功能而具有抗氧化性，擁有 防衰老、清理皮膚之效。

3、養(yǎng)顏美容。紅棗和阿膠糕能夠為女性養(yǎng)顏美容，推動紅細胞的生長發(fā)育，但是他們的較大功效取決于“補”，而黑桑葚不但能夠具有補的功效，還能做到提升機體造血功能專業(yè)技能，因此 有防癌,降血脂血糖的功效。此外在桑果里邊也有一種叫「白黎蘆醇」(RES)的物質，這類東西能夠刺激性人的身體之中的一些遺傳基因，緩解腫瘤細胞生長發(fā)育的速率，阻攔血液體細胞中堵塞的產生。除此之外桑果里邊的維他命C等抗氧化性成份，更擁有 養(yǎng)顏美容之效。

桑葚與什么食物相克?

1、鴨蛋，桑葚是不能和鴨蛋一起吃的，尤其是大家平時吃飯的時候有鴨蛋，就不要再吃桑葚了，鴨蛋屬于性寒的食物，味道咸，桑葚也是一種寒性食物，兩種寒性的食物一起吃了對胃腸道刺激是很大的，過量服用會引起腸胃不適，會引起腹瀉腹痛的。

2、苦瓜，桑葚和苦瓜也都是一種涼性食物，如果兩者一起吃了很容易增加體內的寒性的，如果你是一個體寒的人那么更不應該桑葚和苦瓜一起吃了。

3、荸薺，桑葚和荸薺兩者也是不能吃的，雖然兩者都是一種水果，各自對身體都有好處，但是兩者也都是寒性的水果，如果兩者吃了之后會出現(xiàn)拉肚子的。

4、菱肉，桑葚和菱肉也是不能同時吃的，菱肉性味甘涼的，菱肉本身具有消毒解熱的作用，而且還能有利利尿通乳的功效，但是兩者不能一起吃的，因為兩者一起吃太涼了。

5、鴨肉，桑葚和鴨蛋是不能吃的，和鴨肉也是不可以同吃的，鴨肉本身可以用于肝腎不足，能用于精血虧虛問題，但是兩者一起吃的話肯定是對身體不好的，嚴重的還會引起胃癌。

注意：桑葚不能服用過量，特別是脾胃虛寒、便溏腹瀉之人不宜食用，否則有可能加重癥狀。