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蜜薯和紅薯的熱量區(qū)別有多少？紅薯的營養(yǎng)成分有哪些？

大眾健康網(wǎng) 2022-08-05 11:36 紅薯熱量營養(yǎng) 大中小

紅薯在日常生活中也是比較常見的一種蔬菜了，有些朋友喜歡紅薯煮粥喝，還有些人喜歡烤紅薯吃。那么，蜜薯和紅薯的熱量區(qū)別有哪些？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、蜜薯和紅薯的熱量區(qū)別

2、紅薯的營養(yǎng)成分

3、紅薯秧割掉后還能長紅薯么

蜜薯和紅薯的熱量區(qū)別

蜜薯的熱量比紅薯的熱量高。一般每100克的蜜薯中含有91大卡左右的熱量。而紅薯每100克的紅薯中，含有61大卡左右的熱量。相對(duì)來說，由于蜜薯的糖分含量高一些，所以口感上蜜薯比紅薯更香甜、軟糯。

紅薯的營養(yǎng)成分

紅薯是營養(yǎng)齊全且豐富的天然滋補(bǔ)食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、胡蘿卜素，多種維生素.以及磷、鈣、鉀、和8種氨基酸。其中胡蘿卜素含量是胡蘿卜的3.5倍。蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2和糖、鈣的含量皆高出大米。

紅薯秧割掉后還能長紅薯么

紅薯秧完全割掉以后一般是不能長紅薯了。

紅薯的生長主要是依靠紅薯秧來吸收營養(yǎng)，割掉紅薯秧后，相當(dāng)于把紅薯的營養(yǎng)供給途徑給切斷了，在缺少營養(yǎng)的情況下一般紅薯會(huì)停止生長并爛在地里。但是在還有主要根莖殘留的情況下，還是有可能長紅薯的，不過長出來的紅薯可能會(huì)比較小，成色較差。

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